上班族中午愛吃它？ 當心大腸癌找上你

　　生活中常見的便當，快餐，往往會是一個不知名的飯館，包裝好一份米飯、幾個菜。而受到西方飲食的影響，漢堡、炸雞腿、炸薯條、牛肉餅、披薩、碳酸飲料、有色飲料等一些高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素的食物開始登堂入室，這些食物是深受上班族的喜歡。

　　現(xiàn)在社會不少人在中午的時候會隨便的應(yīng)付一下，在他們看來，一天當中適合敞開吃的時間是晚上，中午隨便吃什么都是可以的。特別是上班族，在中午，因為條件有限，會叫快餐、便當，殊不知這些食物要是吃多了，對身體傷害很大。

　　快餐、便當雖說方便快捷，深受上班族的喜歡，但是其中的高脂肪卻讓人不得不防，長時間吃這樣的食物對于健康是有非常的傷害。以高脂肪來說，很多女性上班族在中午吃的炸雞腿、炸薯條中油脂成分是極多的，這么多的油脂要是進入身體是非常容易造成脂肪的累積。

　　愛吃油炸食物

　　腸癌的發(fā)生與不健康的飲食習慣密切相關(guān)，吃油炸類、加工類紅肉多，粗糧蔬菜少，加上運動太少，會導(dǎo)致腸胃蠕動速度減緩，高脂肪食物還會增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌，對腸道黏膜形成刺激和損害，久而久之，就會增加患腸癌的風險。

　　防癌建議：

　　1.避免辛辣刺激：飲食尤其要避免辛辣刺激、油炸之品，忌食剩菜剩飯。

　　2.適當增加粗糧攝入：包括紫米、糙米、紅豆、燕麥等。

　　3.增加蔬果攝入：這類食物含豐富膳食纖維，可加快腸道蠕動速度，加快腸道廢物排出。

　　4.減少加工類紅肉攝入：這類食物在制作或加工過程中，可能產(chǎn)生多環(huán)芳烴、雜環(huán)胺等有害物質(zhì)，吃多了可能會提升腸癌發(fā)病率，每周建議食用不要超過1～2次。

　　5.戒煙戒酒。

　　愛吃腌制食物

　　腌制品食用過度會對身體產(chǎn)生危害，導(dǎo)致口干、口渴，甚至可能引起血壓升高、誘發(fā)心血管疾病。

　　腌制品中高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，使黏膜屏障功能減退，易致胃黏膜糜爛及潰瘍發(fā)生。

　　腌制品中往往含有亞硝酸鹽，會增加胃癌和大腸癌的發(fā)生風險。

　　防癌建議：

　　1、備點蘇打餅干：對于不能按時吃飯的人，身邊應(yīng)常備點蘇打餅干、速溶燕麥等零食，實在來不及去吃飯也要往肚子里填點東西，對抗胃酸，別讓胃空轉(zhuǎn)。但這個方法只能作為偶爾應(yīng)對，如果長期這樣做，對胃一樣有傷害。

　　2、減少熏制、腌制食品攝入：要減少食用頻率，偶爾嘗嘗即可。要注意熏烤時食物不宜與火直接接觸，熏烤時間不要過長，烤糊的部分一點也不要吃。

　　3、增加蔬果攝入：吃燒烤的同時，要多吃富含維生素的蔬菜和水果。