高血脂又稱高脂血癥、血脂異常、高脂蛋白血癥，是指血漿中一種或多種脂類物質(zhì)高于正常，包括膽固醇、甘油三酯、磷脂和非游離脂肪酸等，多由于脂肪代謝或運轉(zhuǎn)異常造成。

我們通常說的高血脂，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱為“血脂異?！薄案咧Y”。血脂不溶于水，與特殊蛋白質(zhì)結(jié)合，以脂蛋白形式存在于血漿中，故血脂異常多表現(xiàn)為脂蛋白異常。臨床上將血脂異常分為高膽固醇（CH）血癥、高甘油三酯（TG）血癥、混合型高脂血癥、低高密度脂蛋白血癥。

高脂血癥對身體的損害是隱匿的、逐漸發(fā)展的和全身性的，如果血中脂類物質(zhì)過多，它們就會逐漸滯留在動脈血管的壁上，使動脈血管壁增厚、變硬，形成動脈粥樣硬化，從而誘發(fā)一系列疾病，如冠心病、腦栓塞、頸動脈狹窄等。