粉條在制作的過程中，為了解決黏連、斷條等問題，常會添加明礬，而明礬的主要成分為硫酸鋁鉀，其中含有較多的鋁，孕婦攝入鋁過多，會使卵巢萎縮，造成胎兒生長停滯，鋁還能引發(fā)膽汁郁積性的肝病，造成骨質(zhì)軟化，引起血細胞低色素貧血。另外，粉條還有不宜消化的特點，懷孕期間的婦女本身胃口就不好，粉條吃的過多容易造成消化不良。

產(chǎn)婦在生完孩子以后，由于之前受壓迫，再加上坐月子期間，臥床時間比較長，容易導致便秘，但由紅薯制作的粉條當中富含纖維素，可以幫助促進腸蠕動，緩解便秘的癥狀。但產(chǎn)婦此時的消化系統(tǒng)較弱，粉條不宜消化，所以不宜多食，容易導致消化不良。所以坐月子期間可以吃粉條，但要適量，還要注意均衡營養(yǎng)。

寶寶是可以吃粉條的，但是6個月以內(nèi)的寶寶就不建議食用，因為這個階段的寶寶本身還沒有開始添加輔食。6個月以上的寶寶是可以吃的，但是也需要注意粉條的長度，媽媽們最好將粉條碾碎喂食給寶寶，不然容易嗆到寶寶氣管。