鮮百合綠豆沙
簡(jiǎn)介：
記得在鍋里煮的時(shí)候不停攪動(dòng)防止綠豆沙粘鍋?zhàn)兒?這個(gè)步驟很重要.還有就是一定要加幾滴檸檬水防止綠豆沙變紅.也是很重要的步驟哦!
希望友友們喜歡
鮮百合綠豆沙 所需材料
- 綠豆：120克（兩人份的量）
- 鮮百合：80克
- 冰糖：適量（可以根據(jù)個(gè)人口味加冰糖）
步驟詳解
1
綠豆洗干凈
2
鮮百合洗凈備用
3
冰糖按照個(gè)人口味加量哦!
4
洗干凈的綠豆用水泡就一點(diǎn)口感更好，樓主都是泡一晚上.第二天早上就可以做綠豆沙了
5
泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)內(nèi)
6
加入飲用水.水加至最低位高出半格（也就是一個(gè)半）
7
樓主用得是九陽豆?jié){機(jī).選擇快速豆?jié){鍵
8
打好的綠豆沙不用過濾直接倒入鍋里加幾滴新鮮檸檬水煮開.為什么要加檸檬水呢！加了檸檬水煮出來綠豆沙不會(huì)變紅
9
煮開后的綠豆沙加入冰糖.煮至冰糖完全融化.
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冰糖完全融化了加入洗凈的鮮百合煮5分鐘.就可以關(guān)火了
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煮好的鮮百合綠豆沙裝到容器里晾涼
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晾涼后放入冰箱里冷藏.想吃的時(shí)候裝一碗.冰涼細(xì)膩絲滑.
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鮮百合綠豆沙成品圖
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