桂花桃膠皂米羹
簡(jiǎn)介：
皂米和桃膠一定要泡五個(gè)小時(shí)以上，煮出來(lái)才會(huì)有軟糯的口感。紅棗切開來(lái)煮，煮好后羹本身就很甜，不用放冰糖。桂花是裝飾，放不放都可。
桂花桃膠皂米羹 所需材料
- 桃膠：15-20顆
- 皂米：20顆
- 銀耳：半朵
- 紅棗：5顆
- 蓮子：8顆
- 桂花：適量
步驟詳解
1
干燥的桃膠
2
桃膠和皂米需要提前泡發(fā)，我是頭天晚上睡覺時(shí)候泡的。第二天早晨用
3
銀耳泡發(fā)
4
泡發(fā)的桃膠，桃膠本身有雜質(zhì)，泡發(fā)后很容易清洗
5
泡發(fā)的皂米
6
泡發(fā)后一起放入電飯煲，加入適量水，選擇稀飯按鍵。
7
煮好之后撒點(diǎn)桂花，真的是特別特別的香。
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