紅棗蓮子大麥茶
簡介：
溫馨提示：大麥茶最好現(xiàn)煮現(xiàn)泡，尤其隔夜的茶水不可飲用，以免影響身體健康，再者空腹的時候，不宜喝大麥茶，容易引起腹脹！
紅棗蓮子大麥茶 所需材料
- 新鮮蓮子：10-25粒
- 大麥芽：適量
- 紅棗：2-5顆
步驟詳解
1
新鮮的蓮蓬內(nèi)取出蓮子，并剝除其表層的外衣「新鮮的嫩蓮子，不需要剔除蓮心」
2
將大麥芽雜物過濾干凈，并放入炒鍋內(nèi)炒熟
3
鍋內(nèi)倒入冷水，大火煮沸時倒入炒熟的大麥芽，煮3分鐘
4
用網(wǎng)篩過濾，將第一開的大麥茶倒掉
5
將過濾的大麥芽倒入鍋內(nèi)，再次煮沸時，倒入蓮子和紅棗
6
2分鐘后，用網(wǎng)篩過濾掉殘渣
7
最后倒入杯子，即可飲用
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