西瓜牛奶西米露
簡(jiǎn)介：
1.煮西米的水一定要多放些，因?yàn)槲髅资悄臼矸圩龅?，煮了以后特別黏稠，不然西米沒煮好，水就漲干了。
2.西米露里可任意添加自己喜歡吃的水果。
西瓜牛奶西米露 所需材料
- 西米：100克
- 牛奶：300克
- 西瓜：適量
- 綿白糖：25克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有食材
2
小鍋里倒入牛奶煮沸后加入綿白糖，放涼后待用。
3
將西米放入大鍋里煮，水一定要多放些。
4
煮西米的時(shí)候要一邊煮一邊用勺子攪拌以免糊底。
5
西米煮到半透明還剩一點(diǎn)點(diǎn)白的時(shí)候就可以關(guān)火了，蓋上蓋子燜5分鐘。
6
把西米撈出沖洗后浸在涼水中，使之不粘連成為粒粒狀。
7
用勺子挖一些西瓜球放在盤子里備用。
8
取一些煮好的西米放入碗中。
9
再把西瓜球放入。
10
倒入煮好的牛奶。
11
成品圖
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