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自制蘋(píng)果醋

簡(jiǎn)介:

一定選用釀造白醋,這樣做出來(lái)的口感才好

自制蘋(píng)果醋 所需材料
  • 蘋(píng)果:1個(gè)
  • 白醋(釀造):1瓶(500克)
  • 冰糖:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備蘋(píng)果,白醋,冰糖
2
蘋(píng)果洗凈切半去核
3
蘋(píng)果切片
4
準(zhǔn)備無(wú)油無(wú)水玻璃瓶,一層蘋(píng)果,一層冰糖碼里
5
倒入白醋,要沒(méi)過(guò)蘋(píng)果即可
6
蓋一層保鮮袋,然后擰上瓶蓋密封
7
大約1個(gè)月左右就可以了,過(guò)濾掉蘋(píng)果,剩下的就是蘋(píng)果醋了,顏色金黃透亮
8
純凈水和蘋(píng)果醋10:1比例就可以調(diào)成可口的蘋(píng)果醋飲料。加冰塊口感更好
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