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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
豆?jié){燕麥粥配藍(lán)莓,將豆?jié){與燕麥一同煮沸,加入新鮮藍(lán)莓。富含抗氧化劑和纖維,有助于提高免疫力
午餐:
清蒸鱈魚配糙米飯和西蘭花,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸熟,搭配糙米飯和水煮西蘭花。低脂肪高蛋白,含有豐富的維生素C和鈣
晚餐:
冬瓜排骨湯,將排骨焯水后與冬瓜一同燉煮成湯,可適量添加枸杞。清淡營養(yǎng),有利于術(shù)后恢復(fù)
周2食譜
早餐:
全麥面包夾菠菜煎蛋,將菠菜炒熟后與雞蛋一起煎制成餅狀,夾入全麥面包中。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵元素及膳食纖維
午餐:
雞胸肉蔬菜卷餅,將雞胸肉切絲后與胡蘿卜絲、黃瓜絲等混合,用全麥餅皮包裹。提供多種維生素及礦物質(zhì)
晚餐:
南瓜小米粥,將南瓜切塊與小米一同熬煮成粥。富含β - 胡蘿卜素、鋅等微量元素,易于消化吸收
周3食譜
早餐:
酸奶水果沙拉,將蘋果、香蕉、橙子等水果切成小塊,倒入無糖酸奶攪拌均勻。含有豐富的維生素群、礦物質(zhì)及益生菌
午餐:
蝦仁豆腐煲,將蝦仁與嫩豆腐放入砂鍋中,加入適量的高湯和蔥花調(diào)味燉煮。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白,豆腐含植物雌激素類物質(zhì),但含量極低且有益健康
晚餐:
紫薯玉米羹,將紫薯和玉米粒煮熟后打成糊狀,加入少量牛奶調(diào)和。富含膳食纖維、花青素等營養(yǎng)成分
周4食譜
早餐:
紅薯玉米餅配牛奶,將紅薯泥與玉米粉混合制成小餅烙制,搭配一杯溫?zé)崤D獭<t薯含有大量膳食纖維,牛奶富含鈣質(zhì)
午餐:
紅燒牛肉土豆,將牛肉切塊后與土豆一同燉煮至熟爛。牛肉富含血紅素鐵,土豆能補(bǔ)充碳水化合物
晚餐:
西紅柿雞蛋面,面條煮熟后撈出,將西紅柿炒出汁液后加入打散的雞蛋翻炒,最后澆在面條上。西紅柿中的番茄紅素具有抗氧化作用
周5食譜
早餐:
核桃芝麻糊,將核桃仁與芝麻研磨成粉后加熱水沖泡。核桃和芝麻富含不飽和脂肪酸、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)
午餐:
清蒸草魚配蒜蓉空心菜,將草魚處理干凈后清蒸,同時(shí)炒一份蒜蓉空心菜作為配菜。草魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白,空心菜富含維生素A
晚餐:
紅豆薏米粥,將紅豆與薏米洗凈后熬煮成粥。紅豆薏米組合有利水消腫的功效
周6食譜
早餐:
綠豆百合粥,將綠豆與干百合一同煮成粥。綠豆具有清熱解毒的作用,百合有潤肺止咳的效果
午餐:
烤雞腿配藜麥?zhǔn)卟松忱?,雞腿腌制后烤制,搭配由藜麥、圣女果、生菜等組成的沙拉。雞腿是優(yōu)質(zhì)蛋白來源,藜麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)價(jià)值很高的谷物
晚餐:
菠菜豬肝湯,將豬肝切片后與菠菜一同煮成湯。豬肝富含鐵元素和維生素A,菠菜則提供葉酸等多種營養(yǎng)成分
周7食譜
早餐:
鮮榨果蔬汁(胡蘿卜、蘋果、芹菜),將胡蘿卜、蘋果、芹菜分別洗凈后榨汁飲用。果蔬汁富含各種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維
午餐:
素餡餃子,餃子餡由香菇、木耳、白菜等食材剁碎制成,包成餃子后煮熟食用。這類食材富含多種營養(yǎng)素且熱量較低
晚餐:
海帶黃豆芽湯,將海帶與黃豆芽一同煮成湯。海帶含有碘元素,黃豆芽富含維生素C
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