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應(yīng)激反應(yīng)及適應(yīng)障礙

周1食譜
早餐： 小米粥配蒸蛋，將小米熬成粥，搭配水煮蛋。小米富含維生素B族，有助于神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定；雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐： 豆腐燉白菜，將豆腐與白菜一同燉煮，加入少量植物油。豆腐含鈣和大豆異黃酮，白菜含有豐富的維生素C，有助于緩解壓力。
晚餐： 清蒸鱈魚(yú)，將鱈魚(yú)清洗干凈，放入蒸鍋中蒸熟，撒上姜絲和蔥花，淋上醬油。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸，對(duì)減輕應(yīng)激有益。
周2食譜
早餐： 全麥面包配花生醬，選擇低糖的天然花生醬涂抹在全麥面包上?；ㄉu含有健康的不飽和脂肪酸，全麥面包提供膳食纖維。
午餐： 胡蘿卜燉羊肉，將胡蘿卜和羊肉一起燉煮至熟透。羊肉中的鐵質(zhì)有助于提升血紅蛋白水平，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，支持視力健康。
晚餐： 菠菜炒蝦仁，將新鮮菠菜與去殼蝦仁快速翻炒，調(diào)味后食用。菠菜富含葉酸，蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鋅元素。
周3食譜
早餐： 豆?jié){配南瓜餅，自制無(wú)糖豆?jié){，搭配用南瓜泥制作的小餅。豆?jié){富含植物蛋白，南瓜富含類(lèi)胡蘿卜素。
午餐： 番茄炒牛肉，將牛里脊肉切片與番茄一起炒制。牛肉是鐵和鋅的良好來(lái)源，番茄富含維生素C和抗氧化劑。
晚餐： 紫薯粥，將紫薯切成小塊與大米一起熬煮成粥。紫薯富含花青素，具有抗炎作用。
周4食譜
早餐： 牛奶燕麥粥配藍(lán)莓，將燕麥與牛奶煮沸，加入新鮮藍(lán)莓。藍(lán)莓富含抗氧化劑，有助于減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)。
午餐： 雞肉玉米湯，將雞胸肉與玉米粒一起煲湯。雞肉提供必需氨基酸，玉米富含膳食纖維和多種維生素。
晚餐： 冬瓜排骨湯，將豬排骨與冬瓜一起煲湯。冬瓜有利尿消腫的作用，排骨能補(bǔ)充鈣質(zhì)。
周5食譜
早餐： 酸奶水果沙拉，將蘋(píng)果、香蕉、橙子等水果切成小塊混合于原味酸奶中。水果提供各種維生素和礦物質(zhì)，酸奶幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。
午餐： 蒜蓉西蘭花，將西蘭花焯水后與蒜末一起快炒。西蘭花含有蘿卜硫素等活性成分，具有抗癌防癌的功效。
晚餐： 西紅柿炒蛋，將西紅柿與雞蛋一起炒制。西紅柿富含維生素C和番茄紅素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
周6食譜
早餐： 紅薯粥配水煮蛋，將紅薯與大米熬制成粥，搭配一個(gè)水煮蛋。紅薯富含膳食纖維和胡蘿卜素。
午餐： 涼拌海帶絲，將泡發(fā)好的海帶切成細(xì)絲，加入適量調(diào)料拌勻。海帶含有碘和其他微量元素，有助于甲狀腺功能正常。
晚餐： 香菇油菜，將香菇與油菜一起炒制。香菇富含香菇多糖，油菜富含維生素K和鈣。
周7食譜
早餐： 黑芝麻糊配堅(jiān)果，用黑芝麻粉沖調(diào)成糊狀，撒上一些杏仁或核桃碎。堅(jiān)果含有不飽和脂肪酸和維生素E。
午餐： 土豆燒牛肉，將牛肉與土豆一起燜煮。土豆富含碳水化合物和維生素C，牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
晚餐： 蓮藕排骨湯，將蓮藕與豬排骨一起煲湯。蓮藕具有健脾開(kāi)胃的作用，排骨能補(bǔ)充鈣質(zhì)。
注意：上述食譜中的食材建議根據(jù)患者的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，例如患者如果有乳糖不耐受則可選用其他替代飲品代替牛奶。同時(shí)，每餐的食物量需根據(jù)患者的年齡、性別、體重等因素合理控制，以滿足其每日的能量需求。