常用工具 免費問醫(yī)生

十二指腸潰瘍

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸蛋,將小米熬成粥,搭配水煮蛋。小米養(yǎng)胃,易消化;雞蛋提供優(yōu)質蛋白
午餐: 土豆燉牛肉(去油),選用瘦牛肉與土豆燉煮,去除浮油。牛肉富含鐵質和蛋白質,土豆提供碳水化合物,溫和不刺激
晚餐: 南瓜粥配涼拌胡蘿卜絲,南瓜熬粥,胡蘿卜切絲涼拌。南瓜富含維生素A,胡蘿卜能促進潰瘍面愈合
周2食譜
早餐: 饅頭配牛奶,選擇發(fā)酵好的饅頭,搭配溫牛奶。饅頭易于消化,牛奶中的鈣有助于修復受損的黏膜
午餐: 清蒸魚(如鱈魚)配軟米飯,鱈魚富含優(yōu)質蛋白且脂肪含量低,軟米飯容易消化吸收
晚餐: 菠菜豆腐湯配花卷,菠菜富含多種維生素,豆腐是植物性蛋白的良好來源,花卷發(fā)酵后更易消化
周3食譜
早餐: 山藥粥配玉米餅,山藥具有健脾益胃的功效,玉米餅可作為主食補充能量
午餐: 冬瓜丸子湯(豬肉餡少量肥肉)配發(fā)糕,冬瓜利尿消腫,豬肉餡丸子提供優(yōu)質蛋白,發(fā)糕發(fā)酵后好消化
晚餐: 西紅柿雞蛋面片湯,西紅柿含有豐富的維生素C,雞蛋提供優(yōu)質蛋白,面片柔軟易消化
周4食譜
早餐: 米糊配咸鴨蛋(少量),米糊易于消化,咸鴨蛋可適量食用,但要注意控制鹽分攝入
午餐: 海帶排骨湯(少油)配白米飯,海帶富含碘等礦物質,排骨湯提供優(yōu)質營養(yǎng),白米飯為易消化的主食
晚餐: 白菜燉粉條(加少許豬肉末),白菜富含維生素,粉條由淀粉制成易消化,豬肉末提供部分蛋白
周5食譜
早餐: 豆?jié){配油條(自制無明礬的),豆?jié){提供優(yōu)質植物蛋白,油條盡量自制以避免有害物質
午餐: 紫菜蛋花湯配烙餅,紫菜富含碘、鈣等元素,雞蛋增加營養(yǎng),烙餅作為主食
晚餐: 綠豆粥配蒸茄子,綠豆有清熱解毒的作用,茄子富含多種維生素且易消化
周6食譜
早餐: 紅豆薏米粥配烤紅薯,紅豆薏米粥有利水滲濕的功效,紅薯富含膳食纖維且易消化
午餐: 雞肉燉蘑菇(少油)配二米飯(大米+小米),雞肉提供優(yōu)質蛋白,蘑菇富含多種營養(yǎng)素,二米飯豐富了口感和營養(yǎng)
晚餐: 絲瓜炒蛋配軟面條,絲瓜有清熱涼血的作用,雞蛋增加營養(yǎng),軟面條容易消化
周7食譜
早餐: 黑芝麻糊配蒸餃(餡料為豬肉白菜),黑芝麻糊富含多種營養(yǎng)成分,蒸餃的餡料溫和不刺激
午餐: 鯽魚豆腐湯配千層餅,鯽魚富含優(yōu)質蛋白,豆腐也是良好蛋白來源,千層餅作為主食
晚餐: 青菜豆腐湯配饅頭,青菜提供維生素,豆腐提供蛋白,饅頭為主食