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消化性潰瘍

周1食譜
早餐: 小米粥配饅頭,將小米煮成粥,搭配松軟的白面饅頭。小米易消化,能減輕胃部負(fù)擔(dān)
午餐: 土豆燉牛肉(牛肉切小塊),將牛肉與去皮土豆一起燉煮至熟透,調(diào)味后食用。牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),土豆富含碳水化合物
晚餐: 南瓜泥配米飯,將南瓜蒸熟后搗成泥狀,搭配軟糯的米飯。南瓜富含維生素A,易于消化
周2食譜
早餐: 雞蛋羹,將雞蛋打散加水?dāng)嚢杈鶆?,放入蒸鍋中蒸熟。雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且容易消化
午餐: 胡蘿卜瘦肉粥,將瘦豬肉切成小丁,與大米、胡蘿卜一起熬煮成粥。瘦肉提供鐵質(zhì),胡蘿卜富含維生素A
晚餐: 豆腐燒白菜,將豆腐和白菜一起燉煮,調(diào)味后食用。豆腐富含植物蛋白,白菜富含維生素C
周3食譜
早餐: 牛奶麥片粥,將即食燕麥片用溫牛奶沖泡。牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,燕麥富含纖維但要選擇細(xì)碎型
午餐: 清蒸鱈魚(yú)配紅薯泥,將鱈魚(yú)清洗干凈,放入蒸鍋中蒸熟,搭配蒸熟的紅薯?yè)v成泥狀。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),紅薯富含碳水化合物
晚餐: 菠菜蛋花湯配饅頭,將菠菜洗凈切段,打入雞蛋做成蛋花湯,搭配饅頭食用。菠菜富含鐵質(zhì)和維生素,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
周4食譜
早餐: 米糊配咸鴨蛋,將大米磨成粉加水煮成糊狀,搭配咸鴨蛋(少量)。米糊易消化,咸鴨蛋補(bǔ)充鹽分(適量)
午餐: 雞肉冬瓜湯,將雞肉切小塊與冬瓜一起燉煮成湯。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),冬瓜利尿消腫
晚餐: 西葫蘆炒蛋配米飯,將西葫蘆切片與雞蛋一起炒制,搭配米飯食用。西葫蘆富含維生素C,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
周5食譜
早餐: 山藥粥配花卷,將山藥切小塊與大米一起煮成粥,搭配松軟的花卷。山藥健脾養(yǎng)胃,粥類(lèi)易于消化
午餐: 蝦仁豆腐湯,將蝦仁與豆腐一起煮成湯。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鋅,豆腐富含植物蛋白
晚餐: 青菜香菇粥,將青菜洗凈切碎與香菇、大米一起熬煮成粥。青菜富含維生素,香菇含有多種營(yíng)養(yǎng)成分
周6食譜
早餐: 豆?jié){油條(自制無(wú)鋁油條),將黃豆打成豆?jié){,搭配自制的無(wú)鋁油條。豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,油條偶爾食用增加口感
午餐: 番茄雞蛋面,將面條煮熟,加入炒好的番茄雞蛋鹵。面條提供碳水化合物,番茄富含維生素C,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
晚餐: 絲瓜蛋花湯配米飯,將絲瓜切片與雞蛋做成蛋花湯,搭配米飯食用。絲瓜富含維生素,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
周7食譜
早餐: 藕粉沖調(diào)飲品配饅頭,將藕粉用熱水沖調(diào)成飲品,搭配饅頭。藕粉有助于止血養(yǎng)胃,饅頭提供碳水化合物
午餐: 羊肉蘿卜湯,將羊肉切小塊與蘿卜一起燉煮成湯。羊肉在冬季提供熱量,蘿卜助消化
晚餐: 小白菜燉粉絲,將小白菜洗凈與粉絲一起燉煮,調(diào)味后食用。小白菜富含維生素,粉絲易消化