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小兒顱咽管瘤

周1食譜
早餐： 小米粥配蒸蛋，將小米煮成粥，搭配水煮蛋。小米易消化，富含B族維生素；水煮蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐： 清燉排骨湯配蔬菜泥，選用豬肋排燉煮至軟爛，搭配胡蘿卜泥、南瓜泥等。排骨提供鈣質(zhì)和磷，蔬菜泥富含膳食纖維和維生素。
晚餐： 豆腐魚頭湯，用魚頭熬制高湯后加入嫩豆腐塊，撒上蔥花。魚頭含有DHA有助于大腦發(fā)育，豆腐是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源。
周2食譜
早餐： 牛奶燕麥粥配蘋果片，將燕麥與牛奶煮熟，加入切片蘋果。燕麥富含β - 葡聚糖增強(qiáng)免疫力，蘋果含豐富果膠。
午餐： 蝦仁西蘭花炒米飯，用少量油炒香蒜末后放入蝦仁和西蘭花翻炒，再加入熟米飯混合均勻。蝦仁含鋅促進(jìn)生長發(fā)育，西蘭花富含多種抗氧化物質(zhì)。
晚餐： 冬瓜薏米老鴨湯，老鴨燉煮時加入冬瓜塊和薏米。冬瓜利尿消腫，薏米健脾祛濕且富含蛋白質(zhì)。
周3食譜
早餐： 雞蛋羹，將雞蛋打散后加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆?，隔水蒸熟。雞蛋為優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)。
午餐： 番茄牛腩煲，牛腩焯水后與番茄一起小火慢燉，直至牛腩軟爛。牛腩含鐵豐富，番茄富含番茄紅素。
晚餐： 菠菜蛋花湯面，面條煮熟后撈出備用，鍋中燒開水放入菠菜煮熟，打入蛋花制成湯，最后倒入面條。菠菜富含葉酸，對細(xì)胞分裂和組織生長有益。
周4食譜
早餐： 酸奶水果沙拉，將香蕉、草莓等新鮮水果切塊后拌入酸奶。酸奶含益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群，水果補(bǔ)充維生素。
午餐： 雞肉玉米粒炒雜蔬，雞胸肉切丁與玉米粒及青豆、胡蘿卜丁等蔬菜一起炒制。雞肉提供蛋白質(zhì)，玉米粒含淀粉和多種維生素。
晚餐： 紫菜蛋花湯，將紫菜泡發(fā)后撕碎，鍋中燒開水放入紫菜煮沸后打入蛋花制成湯。紫菜富含碘等礦物質(zhì)。
周5食譜
早餐： 紅豆薏米粉沖調(diào)飲品，取適量紅豆薏米粉用熱水沖調(diào)均勻。紅豆薏米可健脾祛濕。
午餐： 清蒸鱈魚配土豆泥，鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，土豆泥提供碳水化合物。
晚餐： 香菇油菜湯，香菇泡發(fā)后與油菜一起煮制成湯。香菇富含多種氨基酸，油菜含維生素C等營養(yǎng)成分。
周6食譜
早餐： 全麥饅頭夾肉松，肉松提供動物性蛋白，全麥饅頭富含膳食纖維。
午餐： 海帶排骨湯，排骨與海帶一起燉煮，海帶含碘量高。
晚餐： 西紅柿雞蛋面，面條煮熟后撈出，另起鍋炒西紅柿雞蛋制成鹵汁澆在面上。西紅柿富含維生素C。
周7食譜
早餐： 豆?jié){油條（自制健康版），將黃豆打漿煮熟，油條采用少油炸制或烤制方式。豆?jié){富含植物蛋白。
午餐： 牛肉胡蘿卜餡餃子，牛肉剁碎與胡蘿卜丁混合做餡包成餃子。牛肉提供鐵和蛋白質(zhì)，胡蘿卜富含胡蘿卜素。
晚餐： 山藥枸杞粥，將山藥切塊與大米、枸杞一起煮成粥。山藥健脾益胃，枸杞有滋補(bǔ)肝腎的作用。
對于小兒顱咽管瘤患者，在飲食方面要注重清淡易消化，同時保證充足的營養(yǎng)供給以滿足身體需求，以上食譜盡量避免刺激性食物，并且考慮到患者的生長發(fā)育需要。不過，具體的食譜還需要根據(jù)患者的實(shí)際病情發(fā)展以及醫(yī)囑進(jìn)行調(diào)整。