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小兒出血性疾病

周1食譜
早餐： 菠菜雞蛋餅，將新鮮菠菜切碎與雞蛋液混合煎成餅。菠菜富含維生素K有助于血液凝固，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
午餐： 瘦豬肉胡蘿卜燉土豆，瘦豬肉剁成末，胡蘿卜和土豆切成小塊一起燉煮至熟軟。提供鐵質(zhì)預(yù)防貧血，且易消化。
晚餐： 豆腐蝦仁湯，嫩豆腐切塊，鮮蝦仁洗凈一同放入鍋中加水煮沸后慢燉，撒入少許鹽。豆腐含鈣豐富，蝦仁含優(yōu)質(zhì)蛋白。
周2食譜
早餐： 小米紅棗粥，小米淘洗干凈與去核紅棗一同熬煮成粥。小米養(yǎng)胃，紅棗補(bǔ)血。
午餐： 雞肉冬瓜丸子湯，雞胸肉剁成泥做成丸子，與冬瓜片一同煮湯。雞肉低脂高蛋白，冬瓜清熱利尿。
晚餐： 番茄牛肉面，面條煮熟備用，牛肉切絲炒香，加入番茄醬汁煮開澆在面上。牛肉補(bǔ)充鐵質(zhì)，番茄富含維生素C促進(jìn)鐵吸收。
周3食譜
早餐： 牛奶麥片，即食麥片加入溫牛奶攪拌均勻。牛奶是鈣的良好來源，麥片富含膳食纖維。
午餐： 鯽魚豆腐煲，鯽魚處理干凈與豆腐一起放入砂鍋中小火慢燉。鯽魚營養(yǎng)豐富，豆腐有益骨骼健康。
晚餐： 蒸南瓜山藥，南瓜和山藥切成小段上鍋蒸熟。兩者均含有豐富的碳水化合物和維生素，易于消化。
周4食譜
早餐： 紫薯包子，紫薯制成餡料包入發(fā)酵好的面粉中蒸熟。紫薯富含花青素抗氧化。
午餐： 土豆燒牛肉，牛肉切塊與土豆一起燉煮至熟爛。牛肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，土豆提供能量。
晚餐： 菠菜蛋花湯，菠菜焯水后切碎，打入雞蛋攪拌成蛋花湯。菠菜含維生素K，雞蛋提供蛋白。
周5食譜
早餐： 酸奶水果沙拉，蘋果、香蕉等時令水果切丁混合酸奶。水果富含維生素，酸奶助消化。
午餐： 清蒸草魚，草魚清洗干凈上鍋蒸熟，淋上醬油。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐： 白菜豬肉餃子，豬肉剁成餡與白菜混合包成餃子煮熟。豬肉提供鐵質(zhì)，白菜含維生素。
周6食譜
早餐： 黑米紅豆粥，黑米和紅豆提前浸泡后熬煮成粥。黑米和紅豆都富含多種礦物質(zhì)。
午餐： 西紅柿炒蛋蓋飯，雞蛋炒熟后加入西紅柿翻炒制成澆頭蓋在米飯上。西紅柿富含維生素C。
晚餐： 海帶排骨湯，排骨焯水后與泡發(fā)好的海帶一起燉煮。海帶含碘，排骨補(bǔ)充鈣質(zhì)。
周7食譜
早餐： 豆?jié){油條，自制無鋁油條搭配新鮮豆?jié){。豆?jié){富含植物蛋白。
午餐： 西蘭花炒雞胸肉，雞胸肉切丁與西蘭花快炒。西蘭花富含維生素。
晚餐： 玉米粒炒豌豆，新鮮玉米粒與豌豆一起翻炒，簡單調(diào)味。兩者富含膳食纖維。
注意：對于小兒出血性疾病患者，在食材選擇上避免過硬、過粗糙的食物以防損傷消化道黏膜引發(fā)出血，同時增加富含維生素K（如綠葉蔬菜）以及富含鐵質(zhì)和維生素C的食物以幫助止血和預(yù)防貧血。但具體治療方案應(yīng)遵循醫(yī)生指導(dǎo)。