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小兒丙型病毒性肝炎

周1食譜
早餐: 小米粥配煮雞蛋。小米富含碳水化合物和維生素B族,易于消化;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于肝細(xì)胞修復(fù)。
午餐: 清蒸鱈魚配冬瓜湯。鱈魚含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,冬瓜有利尿作用,減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
晚餐: 胡蘿卜土豆泥配豆腐湯。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,對肝臟有益,豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
周2食譜
早餐: 豆?jié){配花卷。豆?jié){含有豐富的植物蛋白,花卷為易消化的面食。
午餐: 西紅柿炒蛋配菠菜湯。西紅柿富含維生素C,菠菜含有鐵、葉酸等營養(yǎng)素,促進血紅蛋白合成。
晚餐: 南瓜小米粥配涼拌黃瓜。南瓜富含維生素A,小米健脾養(yǎng)胃,黃瓜補水生津。
周3食譜
早餐: 牛奶燕麥粥配蘋果。牛奶提供鈣質(zhì),燕麥富含膳食纖維,蘋果中的果膠可幫助排毒。
午餐: 瘦豬肉燉白菜。瘦豬肉富含蛋白質(zhì),白菜含有多種維生素和礦物質(zhì)。
晚餐: 紫薯山藥羹配青菜粥。紫薯和山藥都有健脾益氣的功效,青菜補充維生素。
周4食譜
早餐: 玉米發(fā)糕配酸奶。玉米是粗糧,酸奶可調(diào)節(jié)腸道菌群。
午餐: 雞肉燉香菇。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,香菇含有香菇多糖等活性成分,增強免疫力。
晚餐: 紅豆薏米粥配蒜蓉空心菜。紅豆利水消腫,薏米健脾祛濕,空心菜富含維生素。
周5食譜
早餐: 全麥面包配香蕉。全麥面包富含膳食纖維,香蕉富含鉀元素。
午餐: 鯽魚豆腐湯。鯽魚肉嫩刺少,豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
晚餐: 綠豆粥配西蘭花炒蝦仁。綠豆清熱解毒,西蘭花富含維生素K,蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
周6食譜
早餐: 雞蛋餅配橙汁。雞蛋餅方便制作,橙汁富含維生素C。
午餐: 牛肉燉蘿卜。牛肉富含蛋白質(zhì),蘿卜有助于消化。
晚餐: 紅薯玉米糝粥配番茄炒蛋。紅薯富含膳食纖維,玉米糝是粗糧,番茄炒蛋富含維生素。
周7食譜
早餐: 黑芝麻糊配饅頭。黑芝麻富含不飽和脂肪酸和維生素E,饅頭為主食。
午餐: 鴿子湯配芹菜炒豆干。鴿子肉滋補,芹菜含有芹菜素,豆干提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
晚餐: 百合蓮子粥配炒時蔬。百合蓮子有潤肺安神的作用,炒時蔬補充各種維生素。