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小兒維生素D缺乏性佝僂病

周1食譜
早餐： 菠菜雞蛋餅，將新鮮菠菜焯水后切碎，與打散的雞蛋混合，煎成蛋餅。富含維生素D、鈣和鐵，有助于骨骼健康
午餐： 清蒸鱈魚(yú)配糙米飯，鱈魚(yú)富含維生素D和Omega-3脂肪酸，糙米提供豐富的膳食纖維
晚餐： 胡蘿卜燉排骨湯，將排骨與胡蘿卜一起慢火燉煮，富含鈣質(zhì)和維生素A，有助于促進(jìn)骨骼發(fā)育
周2食譜
早餐： 牛奶燕麥粥配堅(jiān)果，將燕麥與牛奶煮沸，撒上少量杏仁和核桃碎。富含鈣質(zhì)和維生素E，有助于增強(qiáng)免疫力
午餐： 蝦仁炒西蘭花，將蝦仁與西蘭花快速翻炒，蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鋅，西蘭花含有豐富的維生素C和鈣
晚餐： 豆腐蔬菜煲，將嫩豆腐與多種蔬菜如白菜、香菇等一起燉煮，豆腐是植物性蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，蔬菜富含多種維生素
周3食譜
早餐： 全麥面包夾煎蛋和番茄片，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C和鉀，有助于維持電解質(zhì)平衡
午餐： 三文魚(yú)蔬菜卷，用三文魚(yú)片包裹蒸熟的胡蘿卜條和黃瓜條，淋上少量酸奶醬，富含維生素D、Omega-3脂肪酸和膳食纖維
晚餐： 雞肉玉米濃湯，將雞肉丁與玉米粒、土豆塊一同熬制成濃湯，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及B族維生素
周4食譜
早餐： 南瓜小米粥，將南瓜切塊與小米一起熬煮至軟糯，南瓜富含β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，小米提供能量
午餐： 紅燒小排配紅薯泥，小排中含有的磷有助于鈣質(zhì)吸收，紅薯泥富含膳食纖維及β-胡蘿卜素
晚餐： 紫菜蛋花湯配蒸餃，紫菜富含碘元素，對(duì)甲狀腺功能有益，蒸餃內(nèi)餡為豬肉末搭配韭菜或白菜，營(yíng)養(yǎng)豐富
周5食譜
早餐： 酸奶水果沙拉，選擇當(dāng)季新鮮水果如草莓、藍(lán)莓、香蕉等加入無(wú)糖酸奶中拌勻，補(bǔ)充維生素C及益生菌
午餐： 牛肉燉蘿卜，牛肉是鐵和鋅的良好來(lái)源，白蘿卜則有助于消化
晚餐： 西紅柿雞蛋面，面條作為主食提供能量，西紅柿富含維生素C，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白
周6食譜
早餐： 豆?jié){油條，豆?jié){富含大豆異黃酮有助于骨骼健康，油條應(yīng)選擇少油版本避免過(guò)多油脂攝入
午餐： 烤雞胸肉配甜豆，雞胸肉低脂高蛋白，甜豆含有豐富的維生素K和鎂，有利于鈣的吸收利用
晚餐： 冬瓜排骨湯，冬瓜有利尿消腫的作用，排骨中的鈣有助于預(yù)防佝僂病
周7食譜
早餐： 雞蛋羹，細(xì)膩滑嫩易于消化，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)成分
午餐： 清蒸鱸魚(yú)配青菜，鱸魚(yú)富含不飽和脂肪酸對(duì)兒童大腦發(fā)育有益，青菜富含各種維生素
晚餐： 番茄牛腩煲，牛腩中的膠原蛋白有助于骨骼生長(zhǎng)，番茄中的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收
請(qǐng)注意，在實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中，還需要結(jié)合孩子的具體情況（如年齡、體重等）調(diào)整食物分量，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)以增加維生素D的合成。此外，對(duì)于患有小兒維生素D缺乏性佝僂病的孩子來(lái)說(shuō)，除了飲食調(diào)理外，還應(yīng)該遵醫(yī)囑服用維生素D制劑。