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小兒共濟失調毛細血管擴張Ⅰ型綜合征

周1食譜
早餐： 小米粥配雞蛋羹，將小米煮成粥，同時蒸一個雞蛋羹。小米富含維生素B族，有助于神經系統(tǒng)功能；雞蛋提供高質量蛋白質。
午餐： 豆腐燉雞肉，將嫩豆腐與去骨雞胸肉一同燉煮，加入適量的胡蘿卜和西蘭花。富含蛋白質、鈣質，有利于骨骼健康。
晚餐： 清蒸鱈魚，鱈魚洗凈后清蒸，搭配蒸南瓜。鱈魚含有豐富的DHA對大腦有益，南瓜富含β-胡蘿卜素，有助于視力保護。
周2食譜
早餐： 燕麥牛奶糊，燕麥加水或牛奶煮成糊狀，可以撒一些黑芝麻粉增加風味。燕麥是優(yōu)質的碳水化合物來源，黑芝麻含鐵豐富。
午餐： 番茄炒蛋，用新鮮番茄與雞蛋一起炒制，搭配一碗糙米飯。此菜肴提供豐富的維生素C及優(yōu)質蛋白。
晚餐： 紫薯山藥粥，將紫薯、山藥切塊與大米一起熬煮成粥。紫薯富含花青素抗氧化，山藥健脾益胃。
周3食譜
早餐： 豆?jié){油條（自制無添加），一杯新鮮豆?jié){搭配自制的少油版油條。豆?jié){是植物性蛋白的良好來源。
午餐： 菠菜豬肝湯，菠菜與豬肝同煮成湯，菠菜補鐵補血，豬肝富含維生素A。
晚餐： 冬瓜蝦仁湯，冬瓜與鮮蝦仁做成清淡的湯品，蝦仁低脂高蛋白，冬瓜利尿消腫。
周4食譜
早餐： 玉米面饅頭配咸鴨蛋，玉米面制成的小饅頭搭配半個咸鴨蛋。玉米面富含膳食纖維。
午餐： 牛肉燴蘑菇，牛里脊切片與各種蘑菇一起燴制，搭配綠葉蔬菜沙拉。牛肉補充鐵質，蘑菇含有多種礦物質。
晚餐： 紅豆薏米粥，紅豆和薏米熬制成粥，具有祛濕作用。
周5食譜
早餐： 全麥面包夾花生醬，兩片全麥面包抹上少量天然花生醬?；ㄉu含不飽和脂肪酸。
午餐： 清蒸黃花魚，整條黃花魚清蒸，搭配涼拌海帶絲。魚類富含不飽和脂肪酸，海帶富含碘元素。
晚餐： 土豆燒牛肉，土豆與牛腩慢燉，加入洋蔥提味。牛肉提供優(yōu)質蛋白，土豆為能量來源。
周6食譜
早餐： 酸奶水果碗，選用原味酸奶，加入藍莓、草莓等新鮮水果。酸奶助消化，水果富含維生素。
午餐： 羊肉蘿卜湯，羊肉與白蘿卜燉煮成湯，溫暖滋補。
晚餐： 香菇青菜粥，香菇與小白菜熬粥，香菇有增強免疫力的作用。
周7食譜
早餐： 綠豆粥配咸鴨蛋，綠豆熬成粥搭配半個咸鴨蛋。綠豆清熱解毒。
午餐： 西紅柿牛腩煲，牛腩與西紅柿燉煮，加入適量土豆和胡蘿卜。牛腩提供蛋白質，西紅柿富含維生素C。
晚餐： 蓮子百合銀耳羹，蓮子、百合、銀耳熬制成甜品，具有潤肺安神的功效。
請注意，小兒共濟失調毛細血管擴張Ⅰ型綜合征是一種較為復雜的遺傳性疾病，在飲食調理方面，主要關注營養(yǎng)均衡，避免食用過于油膩、刺激性強的食物，并且要保證足夠的維生素和礦物質攝入，以促進身體機能的穩(wěn)定。上述食譜盡量選擇了易于消化吸收且營養(yǎng)價值高的食材。但具體到個體情況，建議在醫(yī)生指導下進行調整。