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食管惡性腫瘤

周1食譜
早餐: 米糊(將大米磨碎后加水煮成糊狀),易于吞咽和消化,提供能量
午餐: 胡蘿卜泥配嫩豆腐(將胡蘿卜蒸熟后搗成泥,與切小塊的嫩豆腐混合),富含β-胡蘿卜素、蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力
晚餐: 南瓜粥(將南瓜切小塊與大米一起熬煮成粥),易消化,含有豐富的維生素A
周2食譜
早餐: 藕粉羹(用藕粉加水?dāng)嚢杈鶆蚝蠹訜嶂瞥筛|(zhì)地柔軟,提供碳水化合物
午餐: 冬瓜燉雞肉丸(將雞肉剁成肉泥制成小丸子,與冬瓜一起燉煮),雞肉丸富含優(yōu)質(zhì)蛋白,冬瓜利尿消腫
晚餐: 菠菜蛋花湯(將菠菜焯水后撕碎,打入雞蛋攪拌成蛋花湯),菠菜含鐵和多種維生素,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白
周3食譜
早餐: 山藥粥(將山藥去皮切小塊與大米一起煮粥),山藥健脾養(yǎng)胃
午餐: 土豆泥配清蒸魚(將土豆蒸熟搗成泥,搭配清蒸的魚肉),土豆富含碳水化合物,魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸
晚餐: 絲瓜蛋湯(將絲瓜去皮切段,與雞蛋一起煮成湯),絲瓜含水分和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分
周4食譜
早餐: 玉米面糊(用玉米面加水調(diào)成糊狀后加熱煮熟),提供粗糧營(yíng)養(yǎng)
午餐: 西紅柿燉牛腩(將牛腩切成小塊與西紅柿一起燉煮),牛腩富含蛋白質(zhì)、鐵等,西紅柿富含維生素C和番茄紅素
晚餐: 白菜豆腐湯(將白菜和豆腐一起煮成湯),清淡易消化,提供維生素和蛋白質(zhì)
周5食譜
早餐: 紅棗小米粥(將紅棗和小米一起煮粥),紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血
午餐: 香菇雞肉粥(將香菇和雞肉切小塊與大米一起熬粥),香菇含有多糖體等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白
晚餐: 西葫蘆炒蝦仁(將西葫蘆切片與蝦仁一起炒制),蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白,西葫蘆含水分和維生素
周6食譜
早餐: 薏米紅豆粥(將薏米和紅豆一起煮粥),有祛濕作用
午餐: 白蘿卜燉排骨(將白蘿卜和排骨一起燉煮),排骨提供鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,白蘿卜有助于消化
晚餐: 芹菜葉蛋花湯(將芹菜葉洗凈與雞蛋一起煮成湯),芹菜葉含多種維生素和礦物質(zhì)
周7食譜
早餐: 黑芝麻糊(將黑芝麻磨碎后加水煮成糊狀),黑芝麻富含油脂和微量元素
午餐: 紫菜蛋花湯配饅頭(將紫菜與雞蛋一起煮成湯,搭配饅頭食用),紫菜富含碘等營(yíng)養(yǎng)成分
晚餐: 苦瓜炒肉末(將苦瓜切薄片與豬肉末一起炒制),苦瓜有一定的保健功能,豬肉末提供蛋白質(zhì)