早餐:
小米粥配蒸蛋,將小米與水煮成粥,搭配蒸蛋。小米富含B族維生素,易于消化;蒸蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于修復(fù)身體組織。
午餐:
清蒸鱈魚(yú)配炒菠菜,鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,對(duì)心腦血管有益;菠菜含有豐富的鐵質(zhì)、葉酸和抗氧化劑,有利于血液循環(huán)和紅細(xì)胞生成。
晚餐:
南瓜粥配涼拌豆腐絲,南瓜富含β-胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,有保護(hù)血管的作用;豆腐絲含植物蛋白,適合術(shù)后恢復(fù)期食用。