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甲狀腺結(jié)節(jié)

周1食譜
早餐: 豆?jié){配全麥饅頭,將黃豆浸泡后打成豆?jié){,搭配蒸好的全麥饅頭。豆?jié){富含植物蛋白和大豆異黃酮,有助于維持甲狀腺功能穩(wěn)定
午餐: 豬里脊肉燉海帶豆腐湯,選用無(wú)碘鹽,將豬里脊肉、海帶和豆腐一起燉煮,加入適量姜片調(diào)味。豬肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),海帶含碘但適量食用有助于甲狀腺健康
晚餐: 清蒸鱈魚,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸10 - 12分鐘,撒上蔥絲、姜絲,淋少許醬油。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低
周2食譜
早餐: 玉米粥配水煮蛋,將玉米碴熬煮成粥,搭配水煮蛋。玉米是粗糧可提供碳水化合物,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
午餐: 冬瓜蝦仁湯,將蝦仁去除沙線洗凈,冬瓜切片,二者一同煮湯,用少量橄欖油炒香蔥花后加入湯中。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且不含碘,冬瓜利尿消腫
晚餐: 番茄雞肉丸子湯,雞肉剁成泥做成丸子,與番茄一同煮成湯。雞肉丸子提供蛋白質(zhì),番茄富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分
周3食譜
早餐: 小米粥配紅薯,將小米熬煮成粥,搭配蒸熟的紅薯。小米養(yǎng)胃,紅薯富含膳食纖維和多種維生素
午餐: 土豆胡蘿卜燉牛肉,將牛肉切塊,與土豆、胡蘿卜一起燉煮。牛肉富含鐵和蛋白質(zhì),土豆、胡蘿卜提供碳水化合物和維生素
晚餐: 菠菜蛋花湯,菠菜焯水后切碎,打入雞蛋攪拌成蛋花,煮成湯。菠菜富含鐵、維生素等,雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)
周4食譜
早餐: 牛奶燕麥粥配堅(jiān)果(核桃除外),將燕麥與牛奶煮沸,撒上少量杏仁、腰果等堅(jiān)果。牛奶提供優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì),燕麥富含膳食纖維,堅(jiān)果提供健康脂肪
午餐: 西葫蘆炒雞蛋,將西葫蘆切片,與雞蛋一起炒制。西葫蘆富含維生素和礦物質(zhì),雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
晚餐: 紫菜雞蛋湯,紫菜泡發(fā)后與雞蛋一同煮成湯。紫菜含碘量適中,雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)
周5食譜
早餐: 酸奶配水果(避免過(guò)甜水果如榴蓮等),選擇原味酸奶搭配草莓、藍(lán)莓等水果。酸奶有益腸道菌群,水果富含維生素
午餐: 芹菜炒百合,將芹菜切段,與新鮮百合一起炒制。芹菜富含膳食纖維,百合潤(rùn)肺止咳
晚餐: 香菇青菜,將香菇泡發(fā)后與青菜一起炒制。香菇富含多種維生素和礦物質(zhì),青菜提供膳食纖維
周6食譜
早餐: 紅豆薏米粥,將紅豆和薏米熬煮成粥。紅豆健脾利濕,薏米祛濕排毒
午餐: 白菜豆腐煲,將白菜和豆腐放入砂鍋中燉煮,加入少量生抽調(diào)味。白菜富含維生素和水分,豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白
晚餐: 西紅柿牛腩面,面條煮熟,牛腩燉煮軟爛后與西紅柿一同澆在面上。牛腩提供蛋白質(zhì),西紅柿富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分
周7食譜
早餐: 綠豆粥配咸鴨蛋,將綠豆熬煮成粥,搭配咸鴨蛋。綠豆清熱解毒,咸鴨蛋風(fēng)味獨(dú)特
午餐: 苦瓜炒雞蛋,將苦瓜切片,與雞蛋一起炒制??喙锨鍩峤祷?,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
晚餐: 蘿卜羊肉湯,將蘿卜切塊,與羊肉一起燉煮。羊肉富含蛋白質(zhì),蘿卜有助于消化