早餐:
小米粥配蒸蛋,將小米煮成粥,搭配水煮蛋。小米富含碳水化合物和B族維生素,有助于增強(qiáng)免疫力;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
午餐:
胡蘿卜燉牛肉,將牛肉與胡蘿卜一起燉煮至熟爛,加少量鹽調(diào)味。牛肉富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì),胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A,增強(qiáng)呼吸道黏膜抵抗力
晚餐:
南瓜泥配清炒西蘭花,南瓜蒸熟后搗成泥,西蘭花快速翻炒后加入蒜末調(diào)味。南瓜含有豐富的維生素A,西蘭花富含維生素C和抗氧化物質(zhì)