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腘動(dòng)脈瘤

周1食譜
早餐： 全麥面包配低脂奶酪和蘋(píng)果，將全麥面包烤至金黃，搭配低脂奶酪和新鮮蘋(píng)果片。提供豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)及維生素C。
午餐： 土豆燉牛肉，選用瘦牛肉與土豆一起燉煮，加入適量的胡蘿卜和洋蔥。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵質(zhì)和維生素A。
晚餐： 豆腐菠菜湯，用嫩豆腐和菠菜煮成清淡的湯品，可加少量蝦皮提鮮。豆腐富含植物性蛋白，菠菜含有豐富的葉酸和鐵質(zhì)。
周2食譜
早餐： 雞蛋羹，將雞蛋打散后加入溫水?dāng)嚢杈鶆颍羰旌笫秤?。易于消化吸收，提供?yōu)質(zhì)蛋白。
午餐： 清蒸鱈魚(yú)，將鱈魚(yú)清洗干凈，放入蒸鍋中蒸10分鐘，撒上姜絲和蔥花，淋上少許醬油。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸。
晚餐： 小米粥配涼拌黃瓜，小米熬制成粥，搭配涼拌黃瓜（黃瓜切片后加入蒜末、醋等調(diào)料）。小米易消化且富含B族維生素，黃瓜有助于補(bǔ)充水分和維生素K。
周3食譜
早餐： 燕麥牛奶粥，將燕麥與牛奶一同煮沸，加入少量葡萄干。燕麥富含β-葡聚糖，有助于調(diào)節(jié)血脂；牛奶提供優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)。
午餐： 雞肉冬瓜湯，將去皮雞胸肉與冬瓜一同煲湯，可加入枸杞調(diào)味。雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，冬瓜有利尿消腫作用。
晚餐： 南瓜粥，南瓜切塊與大米一同熬制而成。南瓜富含類胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)免疫力。
周4食譜
早餐： 豆?jié){油條，選擇無(wú)添加明礬的傳統(tǒng)油條，搭配自制豆?jié){飲用。豆?jié){富含大豆異黃酮，對(duì)心血管有益。
午餐： 番茄炒蛋，將雞蛋打散后炒熟，再加入番茄翻炒，調(diào)味后食用。富含維生素C和E，抗氧化效果佳。
晚餐： 紫薯玉米粥，紫薯與玉米粒一同熬煮成粥。紫薯富含花青素，具有抗氧化功能；玉米富含膳食纖維。
周5食譜
早餐： 酸奶水果沙拉，選擇低糖酸奶，加入草莓、藍(lán)莓等新鮮水果。富含益生菌和多種維生素。
午餐： 紅燒獅子頭，選用瘦豬肉制成丸子，加入白菜等蔬菜燉煮。獅子頭富含蛋白質(zhì)，白菜富含維生素C。
晚餐： 綠豆薏米粥，綠豆與薏米按比例混合熬煮。綠豆有清熱解毒功效，薏米有利水滲濕作用。
周6食譜
早餐： 紅薯粥，紅薯與大米一同熬煮。紅薯富含膳食纖維和胡蘿卜素。
午餐： 香菇青菜，將香菇與青菜快速翻炒，調(diào)味后食用。香菇含有多糖體，青菜富含維生素。
晚餐： 鯽魚(yú)豆腐湯，鯽魚(yú)與豆腐同煮成湯。鯽魚(yú)富含不飽和脂肪酸，豆腐富含植物性蛋白。
周7食譜
早餐： 玉米面窩頭配咸鴨蛋，玉米面制作的窩頭搭配咸鴨蛋食用。窩頭富含膳食纖維，咸鴨蛋應(yīng)控制量以減少鹽分?jǐn)z入。
午餐： 蒜蓉西蘭花，西蘭花焯水后，加入蒜蓉等調(diào)料翻炒。西蘭花富含維生素C和胡蘿卜素。
晚餐： 白灼蝦，將蝦洗凈后放入熱水中白灼，蘸醬食用。蝦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素。
腘動(dòng)脈瘤患者飲食宜清淡為主，避免過(guò)于油膩的食物，同時(shí)也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，上述食譜均符合這些原則。但請(qǐng)?jiān)趯?shí)際應(yīng)用時(shí)根據(jù)個(gè)人情況做適當(dāng)調(diào)整，并遵醫(yī)囑。