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十二指腸類癌

周1食譜
早餐： 小米粥配水煮蛋和涼拌菠菜。小米富含維生素B族，有助于腸道健康；水煮蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；涼拌菠菜含有豐富的鐵質(zhì)和葉酸。
午餐： 清蒸鱈魚配胡蘿卜泥。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，易于消化吸收；胡蘿卜泥富含β-胡蘿卜素，對維持腸道黏膜健康有益。
晚餐： 雞肉燉冬瓜。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，冬瓜利尿消腫，二者搭配適合患者食用。
周2食譜
早餐： 牛奶燕麥粥配蘋果片。牛奶提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，燕麥富含膳食纖維，蘋果含有果膠，可促進(jìn)胃腸蠕動。
午餐： 蝦仁豆腐湯。蝦仁含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷等營養(yǎng)成分，豆腐是植物性優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，湯品易消化。
晚餐： 西紅柿炒雞蛋配米飯。西紅柿富含維生素C和番茄紅素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，米飯?zhí)峁┠芰俊?
周3食譜
早餐： 紅薯粥配咸鴨蛋。紅薯富含膳食纖維和多種維生素，咸鴨蛋適量食用可補(bǔ)充營養(yǎng)。
午餐： 瘦豬肉炒西蘭花。瘦豬肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，西蘭花富含維生素K、維生素C等多種維生素。
晚餐： 鯽魚豆腐湯。鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，豆腐富含植物性蛋白，湯品清淡易消化。
周4食譜
早餐： 豆?jié){油條（自制少油版）。豆?jié){富含植物性蛋白，油條少量食用增加口感。
午餐： 土豆燉牛肉。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵等營養(yǎng)成分，土豆富含碳水化合物、維生素C等。
晚餐： 紫菜蛋花湯配饅頭。紫菜富含碘等微量元素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，饅頭提供碳水化合物。
周5食譜
早餐： 玉米糊配堅(jiān)果（少量）。玉米糊富含碳水化合物，堅(jiān)果適量食用可補(bǔ)充不飽和脂肪酸。
午餐： 蒜蓉空心菜配清蒸鱸魚?？招牟烁缓S生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，鱸魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸。
晚餐： 南瓜粥配醬牛肉。南瓜富含胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，醬牛肉適量食用可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
周6食譜
早餐： 酸奶配水果沙拉（選擇低糖水果如柚子等）。酸奶含有益生菌，有助于腸道健康，水果提供維生素。
午餐： 海帶排骨湯。海帶富含碘等微量元素，排骨提供蛋白質(zhì)和鈣。
晚餐： 韭菜炒豆芽配米飯。韭菜和豆芽富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
周7食譜
早餐： 綠豆粥配包子（選擇素餡包子）。綠豆有清熱解毒的作用，包子提供碳水化合物。
午餐： 肉末茄子。茄子富含多種維生素，肉末提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐： 青菜面。青菜富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，面條提供碳水化合物。
對于十二指腸類癌患者，飲食應(yīng)以清淡、易消化、營養(yǎng)均衡為原則，在制定食譜時(shí)避免過于辛辣刺激的食物以及可能加重腸胃負(fù)擔(dān)的食物。