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小兒成人型慢性粒細(xì)胞白血病

周1食譜
早餐： 小米粥配煮雞蛋，將小米熬成粥，搭配水煮蛋。小米富含維生素B族，有助于提高免疫力；雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐： 蒸雞肉丸子配西蘭花，雞肉剁碎做成丸子蒸熟，搭配清炒西蘭花。雞肉高蛋白低脂肪，西蘭花富含維生素C和葉酸。
晚餐： 豆腐燉白菜，將嫩豆腐與白菜一起燉煮，加入少量蝦皮調(diào)味。豆腐富含植物蛋白，白菜含豐富的維生素和礦物質(zhì)。
周2食譜
早餐： 南瓜饅頭配牛奶，自制南瓜泥揉入面粉發(fā)酵后蒸制成饅頭，搭配溫牛奶。南瓜含有胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)。
午餐： 土豆燒牛肉，牛肉切塊與土豆同燉，調(diào)味食用。牛肉是鐵的良好來(lái)源，土豆提供碳水化合物及膳食纖維。
晚餐： 西紅柿雞蛋面，面條煮熟后加入炒好的西紅柿雞蛋鹵。西紅柿富含番茄紅素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
周3食譜
早餐： 紫薯餅配豆?jié){，紫薯蒸熟后搗泥制作成餅狀煎制，搭配無(wú)糖豆?jié){。紫薯富含花青素，豆?jié){富含大豆異黃酮。
午餐： 菠菜豬肝湯，新鮮豬肝切片焯水去腥后與菠菜一同煮湯。豬肝富含鐵、鋅等多種微量元素，菠菜含鐵量較高。
晚餐： 冬瓜海米湯配米飯，冬瓜切塊與海米煮湯，搭配白米飯。冬瓜有利尿消腫作用，海米補(bǔ)充鈣磷等元素。
周4食譜
早餐： 紅棗核桃粥，大米中加入紅棗、核桃仁熬煮成粥。紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，核桃仁含不飽和脂肪酸。
午餐： 清蒸鱈魚配蘆筍，鱈魚清洗干凈清蒸后搭配清炒蘆筍。鱈魚肉質(zhì)鮮嫩富含DHA，蘆筍含有多種維生素。
晚餐： 洋蔥炒雞絲，雞肉撕成細(xì)絲與洋蔥一起翻炒，可適量加些生抽調(diào)味。洋蔥有殺菌消炎的作用，雞肉提供蛋白質(zhì)。
周5食譜
早餐： 玉米窩頭配咸鴨蛋，玉米面制作成窩頭蒸熟，搭配咸鴨蛋食用。玉米面富含膳食纖維，咸鴨蛋含一定量的蛋白質(zhì)。
午餐： 胡蘿卜燉羊肉，羊肉切塊與胡蘿卜同燉，調(diào)味后食用。羊肉滋補(bǔ)身體，胡蘿卜富含β - 胡蘿卜素。
晚餐： 涼拌芹菜豆干，芹菜切段與豆干混合涼拌，加入蒜末、醋等調(diào)料。芹菜能降血壓，豆干富含植物蛋白。
周6食譜
早餐： 綠豆粥配五香鵪鶉蛋，綠豆熬粥，搭配五香鵪鶉蛋。綠豆有清熱解毒的功效，鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)豐富。
午餐： 蝦仁炒黃瓜，鮮蝦剝殼取仁與黃瓜一起快炒。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白，黃瓜水分充足且含維生素。
晚餐： 香菇油菜，香菇泡發(fā)后與油菜一起炒制。香菇含有多種氨基酸，油菜富含維生素K。
周7食譜
早餐： 山藥薏米粥，山藥切片與薏米一同熬煮成粥。山藥健脾益胃，薏米祛濕利水。
午餐： 蓮藕排骨湯，排骨焯水后與蓮藕同燉成湯。蓮藕富含淀粉、維生素和礦物質(zhì)，排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐： 韭菜炒雞蛋，韭菜洗凈切段與雞蛋一起炒制。韭菜含硫化物對(duì)身體有益，雞蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
在為患有小兒成人型慢性粒細(xì)胞白血病患者制定食譜時(shí)，主要考慮以下原則： - 提供易消化的食物以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。 - 增加富含蛋白質(zhì)的食物攝入，促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)。 - 多吃富含維生素（如維生素C、維生素A等）、礦物質(zhì)（如鐵、鋅等）的食物，增強(qiáng)抵抗力。 - 避免辛辣刺激性食物以及過(guò)于油膩的食物。