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淺表性胃炎
淺表性胃炎
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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
小米粥配饅頭,將小米煮成粥,搭配蒸好的白面饅頭。小米易于消化吸收,對胃粘膜有保護作用。
午餐:
土豆燉牛肉,選用牛腩肉與土豆一起燉煮至熟爛,加少量鹽調(diào)味。牛肉富含蛋白質(zhì),土豆易消化,有助于修復(fù)受損的胃黏膜。
晚餐:
西紅柿雞蛋湯面,面條煮熟后加入炒好的西紅柿和雞蛋煮成湯。面條提供碳水化合物,西紅柿富含維生素C,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,且均為溫和食材。
周2食譜
早餐:
山藥紅棗粥,將山藥切片與大米、紅棗一起熬煮成粥。山藥可健脾養(yǎng)胃,紅棗能補中益氣。
午餐:
清蒸鱈魚配冬瓜,鱈魚去腥處理后清蒸,冬瓜切片煮熟后與魚一起擺盤,淋上少許醬油。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,冬瓜有利尿消腫的作用。
晚餐:
南瓜粥配花卷,南瓜煮熟后與大米一起熬成粥,搭配蒸好的花卷。南瓜含有豐富的胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,易消化。
周3食譜
早餐:
蒸蛋羹,雞蛋打散后加入溫水攪拌均勻,用小火蒸熟。雞蛋富含多種氨基酸,蒸制方式易消化。
午餐:
白菜豆腐湯,白菜切段與豆腐一起煮成湯,適量加鹽調(diào)味。白菜富含維生素,豆腐含鈣量高且易消化。
晚餐:
紅薯稀飯,將大米與紅薯一起熬煮成稀飯。紅薯富含膳食纖維,可促進胃腸蠕動。
周4食譜
早餐:
燕麥牛奶粥,燕麥與牛奶混合煮沸。燕麥富含膳食纖維,牛奶中的蛋白質(zhì)易于人體吸收。
午餐:
菠菜豬肝湯,菠菜焯水后與豬肝一起煮成湯,加少許姜絲去腥。豬肝富含鐵元素,菠菜富含葉酸等營養(yǎng)成分。
晚餐:
胡蘿卜玉米糊,將胡蘿卜切碎與玉米粒一起熬煮成糊狀。胡蘿卜富含胡蘿卜素,玉米富含多種維生素。
周5食譜
早餐:
豆?jié){油條(自制健康版油條,少油少鹽),豆?jié){富含植物蛋白,油條作為傳統(tǒng)食品,自制可控制油脂攝入。
午餐:
西蘭花炒蝦仁,西蘭花焯水后與蝦仁一起快速翻炒。西蘭花富含維生素,蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐:
紫薯粥,將紫薯切塊與大米一起熬煮成粥。紫薯富含花青素等抗氧化物質(zhì)。
周6食譜
早餐:
皮蛋瘦肉粥,將大米、瘦豬肉末與皮蛋一起熬煮成粥。瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,皮蛋經(jīng)過特殊加工風味獨特。
午餐:
番茄肉末燴豆腐,番茄切碎與肉末、豆腐一起燴制。番茄富含維生素C,豆腐富含鈣。
晚餐:
綠豆薏米粥,綠豆與薏米一起熬煮成粥。綠豆有清熱解毒的作用,薏米有利水滲濕的功效。
周7食譜
早餐:
雞蛋餅,面粉加水調(diào)成糊狀,加入雞蛋攪拌均勻后攤成餅。雞蛋提供蛋白質(zhì),餅柔軟易消化。
午餐:
海帶排骨湯,海帶泡發(fā)后與排骨一起燉煮。海帶富含碘等礦物質(zhì),排骨富含蛋白質(zhì)。
晚餐:
紅豆薏米粥,紅豆與薏米一起熬煮成粥。紅豆富含鐵元素,薏米利水祛濕。
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