常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生

黃疸肝炎

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸南瓜,將小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含胡蘿卜素、維生素C和鉀,有助于提高免疫力,保護(hù)肝臟。
午餐: 清蒸鱈魚配涼拌菠菜,鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,菠菜富含鐵質(zhì)、葉酸和維生素C,有助于促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。
晚餐: 冬瓜排骨湯,用少量油將排骨煸炒后加入冬瓜煮成湯。冬瓜有利尿消腫作用,排骨提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。
周2食譜
早餐: 玉米面饅頭配水煮蛋,玉米面饅頭富含膳食纖維,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
午餐: 西紅柿燉牛腩,牛腩富含血紅素鐵、鋅等礦物質(zhì),西紅柿富含番茄紅素、維生素C,但要注意少油烹飪。
晚餐: 白菜豆腐湯,白菜含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,豆腐是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的良好來源。
周3食譜
早餐: 燕麥粥配蘋果泥,燕麥富含β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫功能,蘋果富含果膠、黃酮類化合物。
午餐: 雞肉丸子冬瓜湯,雞肉丸子提供動物性蛋白,冬瓜具有利尿作用。
晚餐: 綠豆粥配蒸紫薯,綠豆有清熱解毒的作用,紫薯富含花青素、膳食纖維。
周4食譜
早餐: 紅薯粥配涼拌黃瓜,紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維,黃瓜水分充足且低熱量。
午餐: 清蒸草魚配蒜蓉西蘭花,草魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白,西蘭花富含多種抗氧化物質(zhì)如蘿卜硫素。
晚餐: 絲瓜蛋花湯,絲瓜含有皂苷類物質(zhì)、黏液蛋白等成分,雞蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
周5食譜
早餐: 全麥面包配牛奶,全麥面包富含B族維生素和膳食纖維,牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣。
午餐: 瘦肉粥配涼拌芹菜,瘦肉提供動物性蛋白,芹菜含有芹菜素、丁基苯酞等有益成分。
晚餐: 菠菜豬肝湯,豬肝富含鐵質(zhì)、維生素A(不過量食用),菠菜補(bǔ)充維生素C、葉酸。
周6食譜
早餐: 山藥粥配香蕉,山藥健脾益胃,香蕉富含鉀元素。
午餐: 蝦仁蘆筍,蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅等礦物質(zhì),蘆筍含有人體所需的多種氨基酸、維生素。
晚餐: 海帶豆腐湯,海帶富含碘、褐藻膠等營養(yǎng)成分,豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
周7食譜
早餐: 蕎麥面片湯配涼拌胡蘿卜,蕎麥面含有豐富的賴氨酸,胡蘿卜富含β - 胡蘿卜素。
午餐: 雞肉燉香菇,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,香菇富含香菇多糖等營養(yǎng)成分。
晚餐: 銀耳蓮子羹,銀耳潤肺養(yǎng)陰,蓮子有養(yǎng)心安神的作用。