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肝錯構瘤
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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
小米粥配蒸蛋,將小米煮成粥,搭配水煮蛋。富含易消化的碳水化合物和優(yōu)質蛋白質
午餐:
清燉牛肉胡蘿卜湯,牛肉與胡蘿卜、土豆一起燉煮至熟爛。提供鐵質和維生素A,促進肝臟修復
晚餐:
西紅柿炒雞蛋,用少量橄欖油炒制,搭配白米飯。富含番茄紅素和蛋白質
周2食譜
早餐:
豆?jié){配包子(豬肉白菜餡),豆?jié){提供優(yōu)質植物蛋白,包子餡料清淡不油膩
午餐:
蝦仁冬瓜湯,將蝦仁與冬瓜片煮湯,調味后食用。低脂高蛋白,有利尿消腫作用
晚餐:
涼拌西蘭花木耳,用蒜末和醋涼拌,搭配糙米飯。富含膳食纖維和多種維生素
周3食譜
早餐:
玉米糊配煎蛋,玉米面熬制成糊狀,搭配平底鍋煎蛋。富含不飽和脂肪酸和B族維生素
午餐:
菠菜豆腐湯,菠菜焯水后與豆腐同煮,調味后食用。補充鈣質和葉綠素
晚餐:
香菇青菜,香菇與青菜快炒,搭配饅頭。增強免疫力
周4食譜
早餐:
紫薯粥配核桃仁,紫薯切塊與大米同煮,撒上幾顆核桃仁。富含花青素和不飽和脂肪酸
午餐:
雞肉南瓜泥,雞胸肉煮熟撕碎,與蒸熟的南瓜混合搗成泥。富含優(yōu)質蛋白和β-胡蘿卜素
晚餐:
絲瓜炒蛋,絲瓜去皮切段與雞蛋一同翻炒。具有清熱解毒的功效
周5食譜
早餐:
黑米粥配咸鴨蛋,黑米提前浸泡后煮成粥,搭配咸鴨蛋。補血養(yǎng)顏
午餐:
鯽魚豆腐煲,鯽魚與豆腐一起燉煮,加入姜片去腥。富含優(yōu)質蛋白和鈣質
晚餐:
蒜蓉空心菜,空心菜快速翻炒,搭配米飯。補充維生素C和礦物質
周6食譜
早餐:
綠豆粥配鹵蛋,綠豆與大米同煮成粥,搭配自制鹵蛋。降火解毒
午餐:
土豆燉排骨,排骨與土豆同燉,調味后食用。補充膠原蛋白和維生素C
晚餐:
清蒸鱈魚,鱈魚清洗干凈后放入蒸鍋中蒸熟,撒上蔥姜蒜末。富含優(yōu)質蛋白和DHA
周7食譜
早餐:
山藥薏仁粥,山藥切片與薏仁一同煮成粥。健脾祛濕
午餐:
蓮藕排骨湯,蓮藕切片與排骨同燉,調味后食用。清熱潤肺
晚餐:
蠔油生菜,生菜焯水后淋上蠔油。補充維生素K
### 注意事項: - 肝錯構瘤患者飲食宜清淡為主,避免過于油膩的食物,以防加重肝臟負擔。 - 在食材選擇上,盡量選用新鮮、天然的食材,減少加工食品的攝入。 - 建議少食多餐,減輕肝臟負擔。
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