早餐:
紅薯粥配涼拌菠菜,將紅薯切塊與大米一同熬煮成粥,搭配用蒜末、香油涼拌的菠菜。紅薯富含膳食纖維,有助于腸道蠕動(dòng);菠菜富含維生素和礦物質(zhì)
午餐:
蒸鱈魚(yú)配胡蘿卜泥,鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,清蒸保留營(yíng)養(yǎng),胡蘿卜泥富含β - 胡蘿卜素,可轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)腸道上皮細(xì)胞有益
晚餐:
小米粥配清炒西蘭花,小米易消化吸收,西蘭花富含多種抗氧化物質(zhì)和維生素C等,有助于提高免疫力