早餐:
菠菜雞蛋餅,將新鮮菠菜切碎與雞蛋液混合煎成餅。菠菜富含葉黃素和玉米黃質(zhì),有助于眼睛健康;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐:
胡蘿卜燉牛肉,將牛肉切塊與胡蘿卜一起燉煮至熟透,加入少量姜片去腥。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,對視網(wǎng)膜有益。
晚餐:
西蘭花炒蝦仁,將西蘭花焯水后與鮮蝦仁快速翻炒,調(diào)味后食用。西蘭花含有豐富的抗氧化劑,蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鋅元素,支持眼部功能。