```json { "1": { "breakfast": "小米粥配煮雞蛋，將小米和水煮成粥，搭配一個(gè)煮熟的雞蛋。富含維生素B族、蛋白質(zhì)，有助于眼部健康。", "lunch": "蝦仁豆腐煲，將鮮蝦仁與嫩豆腐一起燉煮，加入適量的鹽和姜片調(diào)味。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)，有利于眼睛恢復(fù)。", "dinner": "胡蘿卜玉米排骨湯，排骨焯水后與胡蘿卜塊、玉米粒一同放入鍋中燉煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味。富含胡蘿卜素、維生素A，對(duì)眼睛有益。" }, "2": { "breakfast": "牛奶燕麥粥配藍(lán)莓，用牛奶煮燕麥，撒上新鮮藍(lán)莓。含有抗氧化劑、膳食纖維，有助于減輕炎癥反應(yīng)。", "lunch": "番茄炒蛋配米飯，雞蛋打散炒熟，再加入切好的番茄翻炒，最后與米飯搭配食用。富含維生素C、E，能促進(jìn)眼部組織修復(fù)。", "dinner": "菠菜豬肝湯，豬肝切片焯水去腥，菠菜洗凈，二者一起煮成湯，加入少許胡椒粉調(diào)味。豬肝富含鐵元素、維生素A，菠菜富含葉綠素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于緩解眼疲勞。" }, "3": { "breakfast": "紫薯包子配豆?jié){，紫薯蒸熟制成餡料包入發(fā)酵好的面團(tuán)中蒸制而成，搭配自制豆?jié){飲用。紫薯含有豐富的花青素，豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。", "lunch": "清蒸鱈魚(yú)配西蘭花，鱈魚(yú)去鱗洗凈，在表面劃幾刀便于入味，放上蔥姜絲清蒸8-10分鐘，西蘭花焯水后擺盤(pán)裝飾。鱈魚(yú)富含DHA，西蘭花富含多種維生素。", "dinner": "南瓜雞肉粥，將雞胸肉剁碎成泥，南瓜切成小丁，與大米一同熬煮成粥。南瓜富含β - 胡蘿卜素，雞肉提供蛋白質(zhì)。" }, "4": { "breakfast": "全麥面包夾煎蛋火腿，全麥面包兩片，中間夾上一片煎好的火腿片和一個(gè)荷包蛋。提供充足的能量來(lái)源，同時(shí)保證了蛋白質(zhì)攝入量。", "lunch": "苦瓜炒牛肉，牛肉逆紋路切薄片，用生抽、淀粉腌制片刻，苦瓜斜切成段焯水后撈出瀝干水分，熱油下鍋快速翻炒均勻?？喙暇哂星鍩峤舛竟π?，牛肉補(bǔ)充鐵元素。", "dinner": "冬瓜海帶湯，冬瓜削皮切塊，海帶泡發(fā)后洗凈切條，兩者一同放入鍋內(nèi)加水燉煮至熟透，調(diào)入適量食鹽。冬瓜有利尿消腫作用，海帶含碘元素。" }, "5": { "breakfast": "酸奶水果沙拉，選擇當(dāng)季的新鮮水果如蘋(píng)果、香蕉、橙子等切成小塊，倒入一杯酸奶拌勻即可食用。水果中的維生素群可增強(qiáng)免疫力，酸奶助消化。", "lunch": "洋蔥炒魷魚(yú)須，魷魚(yú)須洗凈瀝干水分，洋蔥剝皮切成細(xì)絲，先將魷魚(yú)須過(guò)油滑炒至變色盛出備用，然后用余油爆香洋蔥絲，再加入魷魚(yú)須回鍋翻炒均勻。魷魚(yú)須富含?；撬?，洋蔥含有前列腺素A等成分。", "dinner": "白菜豬肉餃子，選用肥瘦相間的豬肉剁碎成餡料，加入適量調(diào)料攪拌均勻，用白菜葉子包裹成餃子形狀，下鍋煮熟即可。豬肉為人體提供必需氨基酸，白菜富含維生素。", }, "6": { "breakfast": "綠豆薏米粥，將綠豆和薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)，之后一同煮成粥。綠豆和薏米都有清熱祛濕的功效。", "lunch": "蒜蓉空心菜，空心菜摘成小段，大蒜剁成蒜蓉，先在鍋里倒油燒熱，放入蒜蓉爆香，接著倒入空心菜大火快炒至斷生，加鹽調(diào)味。空心菜富含維生素K、C等。", "dinner": "山藥燉雞湯，山藥去皮切段，雞肉斬塊焯水去除血沫，把它們一起放進(jìn)砂鍋中慢火燉煮2 - 3個(gè)小時(shí)，直至食材酥爛為止。山藥滋陰潤(rùn)燥，雞肉補(bǔ)氣養(yǎng)血。" }, "7": { "breakfast": "雞蛋餅配蘋(píng)果汁，面粉中打入雞蛋攪拌成糊狀