早餐:
菠菜煎蛋餅配小米粥,將菠菜切碎與雞蛋攪拌均勻后煎成餅,搭配小米粥。菠菜富含維生素A、C和葉酸,有助于眼睛健康;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
午餐:
胡蘿卜燉牛肉,將胡蘿卜和牛肉塊一起燉煮至熟透,加入少量鹽調(diào)味。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,對眼睛有益;牛肉提供鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)
晚餐:
蝦仁炒西蘭花,將西蘭花焯水后與蝦仁一起快速翻炒,加少許蒜末提味。西蘭花含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì),蝦仁含鋅,對眼睛有保護(hù)作用