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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
紅棗小米粥,將小米和幾顆紅棗一起煮成粥。紅棗富含鐵質(zhì)和維生素C,有助于補(bǔ)血;小米含有豐富的B族維生素,能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
午餐:
紅豆薏米燉排骨,將紅豆、薏米與排骨一同燉煮至熟爛。紅豆可補(bǔ)充鐵質(zhì),薏米有利水消腫作用,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
晚餐:
菠菜雞蛋湯,把菠菜洗凈切段,雞蛋打散后放入沸水中煮成蛋花湯。菠菜含鐵量高且有多種維生素,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白
周2食譜
早餐:
黑芝麻糊配核桃,用黑芝麻粉沖調(diào)成糊,加入適量核桃碎。黑芝麻和核桃都含有不飽和脂肪酸、鈣、鐵等營養(yǎng)素,對改善貧血有益
午餐:
山藥炒肉片,將山藥去皮切片,與瘦豬肉片一起炒制,調(diào)味食用。山藥具有健脾益氣的作用,瘦肉提供蛋白質(zhì)
晚餐:
番茄牛腩面,把牛腩燉煮軟爛后與番茄一起制成澆頭,搭配面條食用。牛腩富含鐵質(zhì),番茄中的維生素C可促進(jìn)鐵的吸收
周3食譜
早餐:
豆?jié){油條(自制無明礬),豆?jié){富含植物蛋白,油條作為傳統(tǒng)食品可增加飽腹感,但要避免使用含鋁添加劑
午餐:
韭菜炒雞蛋,將韭菜洗凈切段,與雞蛋一同炒制。韭菜有溫陽補(bǔ)腎的功效,雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源
晚餐:
紫菜蝦仁豆腐湯,把紫菜、蝦仁與豆腐一起煮成湯。紫菜含碘豐富,蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),豆腐含鈣量高
周4食譜
早餐:
牛奶麥片,選擇即食燕麥片加入牛奶中泡軟。牛奶富含鈣質(zhì),燕麥片含有膳食纖維,有助于維持腸道健康
午餐:
枸杞葉炒豬肝,把新鮮的枸杞葉與豬肝一同炒制。豬肝富含鐵質(zhì)和維生素A,枸杞葉有滋補(bǔ)肝腎的效果
晚餐:
冬瓜排骨湯,將冬瓜與排骨一起燉煮成湯。冬瓜有利尿消腫的作用,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
周5食譜
早餐:
玉米餅,用玉米面制作的小餅,富含膳食纖維,可幫助調(diào)理腸胃功能
午餐:
胡蘿卜燉牛肉,將胡蘿卜與牛肉一起燉煮至熟爛。胡蘿卜富含胡蘿卜素,牛肉提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)
晚餐:
鯽魚豆腐湯,把鯽魚與豆腐一起煮成湯。鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),豆腐含鈣量高
周6食譜
早餐:
蒸南瓜,南瓜富含β - 胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)成分,蒸制可以保留其營養(yǎng)價(jià)值
午餐:
香菇雞肉粥,將雞肉與香菇一起熬成粥。香菇含有多種氨基酸和礦物質(zhì),雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
晚餐:
清蒸帶魚,將帶魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸熟,淋上少許醬油。帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega - 3脂肪酸
周7食譜
早餐:
酸奶水果沙拉,將蘋果、香蕉等水果切成小塊,拌入酸奶中。水果富含維生素和膳食纖維,酸奶有助于腸道健康
午餐:
苦瓜炒蛋,把苦瓜洗凈切片,與雞蛋一起炒制??喙嫌星鍩峤舛镜淖饔?,雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源
晚餐:
羊肉蘿卜湯,將羊肉與白蘿卜一起燉煮成湯。羊肉富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì),白蘿卜有理氣通便的功效
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