早餐:
紅豆薏米粥配蘋(píng)果,將紅豆、薏米和大米一起煮成粥,搭配去皮切塊的蘋(píng)果。紅豆富含鐵質(zhì),有助于補(bǔ)血;薏米有利水滲濕作用;蘋(píng)果提供維生素C,幫助鐵吸收。
午餐:
菠菜豆腐湯配米飯,將嫩豆腐切塊與菠菜同煮成湯,加入少量鹽調(diào)味。菠菜富含鐵和葉酸,有助于補(bǔ)血;豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
晚餐:
清蒸雞肉枸杞湯,將雞肉塊與枸杞同煮成湯,加入適量姜片。雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,枸杞具有滋陰補(bǔ)血的作用