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大豆

別名:青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆
宜與大豆搭配的食材
大豆 + 玉米 = 提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
忌與大豆搭配的食材
大豆 + 酸奶 = 不利鈣吸收
大豆 + 蛤蜊 = 破壞維生素B1
大豆 + 蕨菜 = 降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大豆 + 豬血 = 引起消化不良
大豆 + 菠菜 = 損害牙齒