三七粉
別名：田七粉
“三七粉”是植物三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉，是云南白藥的主要成分。別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山州，故名文山三七，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫(yī)生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。
三七粉的功效
功效作用： 疤痕疙瘩,心腦血管病,頑固性頭痛,降低血脂,去尋常疣,抗癌,心腦血管病。
營養(yǎng)價值： 人參皂甙,七葉膽甙,脂肪油,糖類,蛋白質,生物堿,甾體,黃酮甙及鈉,鎂,鐵。
適宜人群： 一般人群均可食用。
禁忌人群： 【孕婦】忌服,外用也須慎重。對三七【過敏】者禁用。
三七粉的功效與作用
1、抗血栓，止血造血三七具有活血散淤功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七散淤血，止血而不留淤，對出血兼有淤滯者更為適宜。
2、調(diào)節(jié)免疫三七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
3、有益心臟三七所含的酮類化合物，能促進血液循環(huán)，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔。
4鎮(zhèn)痛三七所含人參皂苷Rb1具有明顯的中樞抑制作用，能夠起到鎮(zhèn)痛作用。
食用三七粉要注意什么
1、孕婦忌服，外用也須慎重。
2、血虛吐衄，血熱妄行者禁用。
3、氣血虧虛所致的痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)不宜服用三七。
4、對三七過敏者禁用。
5、服用三七粉每人每天不要超過10克，一次不要超過5克，外用止血除外。
如何挑選三七粉？
以質地堅實、體重皮細、斷面處呈棕黑色、無裂痕、味苦回甜者為佳。
三七粉如何保存？
密封后，應放在陰涼干燥處，以防霉，防蟲蛀。
