牛蒡子
別名：惡實(shí)、鼠粘子、黍粘子、大力子、毛然然子
牛蒡子，為菊科植物牛蒡的成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收果序，曬干，打下果實(shí)，除去雜質(zhì)，再曬干。生用或炒用，用時(shí)搗碎。具有疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，利咽散結(jié)，解毒消腫之功效。屬于解表藥中發(fā)散風(fēng)熱藥?，F(xiàn)代研究，牛蒡子還可用于防治糖尿病腎??；牛蒡果實(shí)含牛蒡甙經(jīng)水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。
牛蒡子的功效
功效作用： 疏散風(fēng)熱；宣肺透疹；利咽散結(jié)；解毒消腫。主風(fēng)熱咳嗽；咽喉腫痛；斑疹不透；風(fēng)疹瘙癢；瘡瘍腫毒。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 蒡酚A,B,C,D,E,F,H
適宜人群： 一般人群均適用。
禁忌人群： 【氣虛泄瀉】者不宜使用?！景b阻已潰瘍】者亦忌用?！酒⑽柑摵?、泄瀉】者忌服。
牛蒡子的功效與作用
解毒消腫疏散風(fēng)熱；宣肺透疹；利咽散結(jié)；解毒消腫。主風(fēng)熱咳嗽；咽喉腫痛；斑疹不透；風(fēng)疹瘙癢；瘡瘍腫毒。
食用牛蒡子要注意什么
1、氣虛者不要服用。
2、脾胃虛寒不要服用。
如何挑選牛蒡子？
以粒大、飽滿、色灰褐者為佳。
牛蒡子如何保存？
宜密封保存，放置在通風(fēng)干燥處。
