地骨皮
別名：杞根
地骨皮，為茄科植物枸杞的根皮。早春、晚秋采挖根部，洗凈泥土，剝?nèi)∑げ?，曬干。或?qū)Ⅴr根切成6-10cm。長的小段，再縱剖至木質(zhì)部，置蒸籠中略加熱，待皮易剝離時，取出剝下皮部，曬干。
地骨皮的功效
功效作用： 主陰虛勞熱,骨蒸盜汗,小兒疳積發(fā)熱,肺熱喘咳,吐血,衄血,尿血,消渴。
營養(yǎng)價值： 根皮含甜菜堿,枸杞酰胺,β-谷甾醇,柳杉酚,蜂蜜酸,亞油酸和桂皮酸。
適宜人群： 吐血,衄血,尿血患者遵醫(yī)囑使用。
禁忌人群： 【脾胃虛寒】者忌服。
地骨皮的功效和作用
1、清火去熱地骨皮對肺有很好的作用，能夠?qū)Ψ芜M(jìn)行清火，去熱。具有降火的療效，時長食用地骨皮，能夠降溫解暑，在炎熱的夏季也是一種解暑良藥。
2、陰虛潮熱適合嘴巴干澀，疲乏勞累的人群。
3、止咳由于肺熱而導(dǎo)致的反復(fù)咳嗽，就可以食用地骨皮來減輕癥狀。由于一些人免疫力低下，尤其是小孩和老人，出現(xiàn)了肺熱咳嗽可以使用地骨皮來食用。
食用地骨皮要注意什么？
1、脾胃虛寒者忌服地骨皮。
2、地骨皮，味甘，性寒；歸肺、腎經(jīng)。清虛熱；瀉肺火；涼血。
如何挑選地骨皮？
根皮呈筒狀、槽狀或不規(guī)則卷片。筒直徑0.5～2cm，厚1～3mm。外表面土黃色或灰黃色，粗糙，有交錯裂紋，易剝落；內(nèi)表面黃白色，有細(xì)縱紋。
質(zhì)脆，折斷面分內(nèi)外兩層，外層較厚，土黃色；內(nèi)層類白色。微有香氣，味稍甜。
地骨皮如何保存?
置通風(fēng)干燥處，防蛀。
