火龍果的功效和作用

1、助消化火龍果的種子可以增強(qiáng)胃腸消化功能。

2、綜合作用火龍果可以保護(hù)眼睛、增加骨密度、有助細(xì)胞膜形成，還可以防止貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎。

3、排除毒素火龍果可以潤腸通便，有利于預(yù)防大腸癌。

4、美白火龍果能夠消除自由基，達(dá)到美白的功效。

5、保護(hù)胃黏膜火龍果含有植物性蛋白，能夠保護(hù)胃壁。

6、抗衰老火龍果有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用

食用火龍果要注意什么？

1、火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖容易被人體吸收，所以糖尿病患者不宜多吃。

2、在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。

如何選擇火龍果？

選擇火龍果時(shí)要看看表面的表皮層是否起皺，然后是在購買時(shí)用手掂量下，越重的火龍果果肉越甜美，并且要選擇肥胖的火龍果顏色均勻，綠色部分要越綠越新鮮，如果出現(xiàn)枯黃，那么這樣的火龍果也就不新鮮了。

火龍果如何保存？

火龍果不宜保存，最好是即買即食，或是將火龍果放置在5℃～9℃的通風(fēng)干燥處保存即可，這樣的保存方法可以將火龍果保存到1個(gè)月左右。