豬腰的功效和作用

1、補腎消積滯豬腰有補腎氣、消積滯、通膀胱、止消渴等的功效。

2、治腎虛腰痛豬腰是治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥的良藥。

食用豬腰要注意什么？

1、家庭中烹調(diào)豬腰菜肴最好使用鮮豬腰。

2、豬腰子切片后為去臊味，可以用蔥姜汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發(fā)白膨脹即成。

如何挑選豬腰？

在選擇豬腰時要注意看色澤是否正常，還有就是豬腰要么大要么厚，如果是又厚又大的豬腰則不宜食用，還有看豬腰身上有沒有小紅點，有小紅血點的豬腰不宜購買。

豬腰如何保存？

豬腰不宜保存太久，如果要做保存可放置冰箱內(nèi)做段時間保存。