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于永超主治醫(yī)師

中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科

擅長:慢性消耗性疾病所致營養(yǎng)不良

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蕓豆和蝦仁能一起吃嗎

一般情況下,蕓豆和蝦仁能一起吃,但要注意適量食用。蝦仁中的鋅和蕓豆中的維生素B族協(xié)同作用,可促進(jìn)免疫細(xì)胞生成,增強(qiáng)抵抗力。蝦仁的鈣與蕓豆的鎂結(jié)合,有助于鈣的吸收和利用,預(yù)防骨質(zhì)疏松。蝦仁的鐵與蕓豆的維生素C結(jié)合,可提高鐵的吸收率。

2025-04-07
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絲瓜和洋蔥能一起吃嗎

一般情況下,絲瓜和洋蔥能一起吃,但要注意適量食用。絲瓜的涼性可緩解因暑熱引起的口渴、咽喉腫痛,洋蔥的辛味能發(fā)散風(fēng)寒,預(yù)防感冒。洋蔥中的前列腺素A可擴(kuò)張血管,降低血壓,絲瓜的鉀元素可促進(jìn)鈉排出,輔助降壓。

2025-04-07
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西瓜和油桃能一起吃嗎

一般情況下,西瓜和油桃能一起吃,但要注意適量食用。西瓜以其高水分、低熱量和豐富的維生素A、C以及抗氧化劑著稱,有助于清涼解暑、利尿消腫和美容養(yǎng)顏。油桃含有豐富的維生素C、膠原蛋白、纖維素、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)抵抗力。

2025-04-07
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蒲公英和雞蛋能一起吃嗎

蒲公英和雞蛋能一起吃,但注意不要一次性吃得太多。蒲公英富含維生素A、C、K及鐵、鈣、鉀、蒲公英甾醇、膽堿、菊糖等營養(yǎng)成分,具有抗炎、抗氧化、利尿作用。雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于身體的生長、修復(fù)。

2025-04-07
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番茄和檸檬能一起吃嗎

一般情況下,番茄和檸檬能一起吃,但要注意控制攝入量。番茄紅素與維生素C協(xié)同作用,可清除自由基,延緩細(xì)胞老化。檸檬的果酸和番茄的膳食纖維可刺激胃酸分泌,幫助消化,緩解便秘。維生素C可抑制黑色素生成,搭配番茄的抗氧化成分,有助于改善膚色。

2025-04-07
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梨與葡萄能一起吃嗎

一般情況下,梨與葡萄能一起吃,但要適量食用。梨的潤肺作用與葡萄的滋養(yǎng)作用結(jié)合,適合緩解因干燥引起的咳嗽、咽干。梨的膳食纖維與葡萄的果酸可刺激胃酸分泌,幫助消化,緩解便秘。梨中的維生素C與葡萄中的多酚類物質(zhì)協(xié)同作用,增強(qiáng)抗氧化能力,延緩衰老。

2025-04-07
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秋葵和蘑菇能一起吃嗎

秋葵和蘑菇都是營養(yǎng)豐富的食材,含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。秋葵富含維生素C、維生素K、鉀、鎂等,而蘑菇則富含蛋白質(zhì)、B族維生素、硒、銅等。兩者搭配食用,不僅味道鮮美,還能提供更全面的營養(yǎng),促進(jìn)身體健康。

2025-04-07
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石榴和牛奶能一起吃嗎

石榴富含鞣酸和果酸,而牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。如果將兩者同時(shí)食用,鞣酸會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的沉淀物,可能引起腹脹、腹痛等消化問題。這種反應(yīng)尤其在空腹?fàn)顟B(tài)下更為明顯,因此建議避免短時(shí)間內(nèi)同時(shí)攝入這兩種食物。

2025-04-07
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螃蟹紅酒能一起吃嗎

螃蟹富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷等營養(yǎng)成分,而紅酒含有豐富的抗氧化物質(zhì),如多酚類化合物。在適量的情況下,兩者一同食用,不僅能夠享受美食帶來的愉悅感,還能促進(jìn)血液循環(huán)。吃螃蟹時(shí)喝了過量的紅酒,紅酒中的酒精和螃蟹中的高蛋白可能會(huì)共同刺激腸胃。

2025-04-07
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黃瓜跟牛奶能一起吃嗎

黃瓜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,具有清熱解暑、利尿消腫等功效。牛奶則富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等,有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼健康。如果黃瓜跟牛奶食用量過大,特別是牛奶攝入過多,可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹等問題。

2025-04-07
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芹菜和木耳能一起吃嗎

芹菜和木耳都是營養(yǎng)豐富的食材,富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。芹菜能夠提供豐富的鉀元素,有助于降血壓;木耳則含有鐵質(zhì),有益于補(bǔ)血。二者搭配食用,不僅味道鮮美,還能起到互補(bǔ)營養(yǎng)的作用。對(duì)芹菜或木耳過敏的人群應(yīng)避免食用,以免引起過敏反應(yīng)。

2025-04-07
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香蕉和核桃能一起吃嗎

香蕉富含鉀元素、維生素C和B族維生素,而核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E以及鋅、鎂等礦物質(zhì)。兩者結(jié)合食用,不僅能夠提供豐富的營養(yǎng)成分,還能增強(qiáng)飽腹感,對(duì)維持心血管健康、促進(jìn)消化吸收和提高免疫力有積極作用。

2025-04-07
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雞蛋和蝦仁能一起吃嗎

雞蛋富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),而蝦仁則含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和低脂肪,兩者在營養(yǎng)成分上并不沖突。同時(shí)食用雞蛋和蝦仁,可以豐富飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。但在同時(shí)食用雞蛋和蝦仁時(shí),應(yīng)注意適量,避免因消化不良引起胃腸不適。

2025-04-07
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玉米和豬肝能一起吃嗎

玉米富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),而豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素A等營養(yǎng)成分。兩者搭配食用,可以提供全面的營養(yǎng),促進(jìn)身體健康。適量食用玉米和豬肝是安全的,不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。但在食用時(shí)仍需注意適量原則,避免過量攝入導(dǎo)致身體不適。

2025-04-07
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鴨和蝦能一起吃嗎

鴨肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),而蝦肉同樣含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和不飽和脂肪酸。兩者一起食用,可以提供更全面的營養(yǎng),并不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)大多數(shù)人來說是安全的。若個(gè)人對(duì)蝦或鴨肉存在過敏反應(yīng),應(yīng)避免同時(shí)食用。

2025-04-07
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鵝蛋和雞蛋能一起吃嗎

鵝蛋和雞蛋都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,這些成分之間并沒有明顯的沖突或相互作用。因此,從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,鵝蛋和雞蛋是可以一起食用的。同時(shí),適量地同時(shí)食用這兩種蛋類,可以為人體提供更全面的營養(yǎng)支持。

2025-04-07
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枇杷和蝦子能一起吃嗎

枇杷富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì),而蝦子含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及微量元素,兩者營養(yǎng)成分互補(bǔ)。如果個(gè)人沒有海鮮過敏史,消化系統(tǒng)健康,適量食用枇杷和蝦子的組合,能促進(jìn)營養(yǎng)吸收,增強(qiáng)免疫力。

2025-04-07
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香蕉啤酒能一起吃嗎

香蕉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維以及鈣、磷、鐵、鉀等多種無機(jī)成分,還有維生素C、維生素B6和胡蘿卜素等。啤酒則是由麥芽發(fā)酵而成的酒精飲品,含有一定量的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。這兩種食物在成分上并不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)。

2025-04-07
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芋頭和芒果能一起吃嗎

芋頭富含淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),而芒果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。兩者搭配食用,可以提供人體所需的多種營養(yǎng)元素,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)消化吸收。對(duì)芋頭或芒果過敏的人應(yīng)避免同時(shí)食用這兩種食物,以免引發(fā)過敏反應(yīng)。

2025-04-07
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火龍果和梨能一起吃嗎

火龍果含有豐富的鐵質(zhì)和植物性白蛋白,而梨則含有較多的鉀元素。兩者搭配食用,可以在一定程度上互補(bǔ)營養(yǎng),尤其適合需要額外補(bǔ)鐵和鉀的人群,如貧血患者和高血壓患者。如果個(gè)體對(duì)火龍果或梨存在過敏情況,那么就不能一起吃這兩種水果。

2025-04-07
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于永超的簡介

2009年畢業(yè)于北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位;2011年畢業(yè)于北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,獲營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士學(xué)位。2013年于華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科進(jìn)修學(xué)習(xí)半年。2011年起,歷任中日醫(yī)院營養(yǎng)科住院醫(yī)師、主治醫(yī)師。