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導(dǎo)讀菠蘿蜜雖然營養(yǎng)豐富,食用價值較高,但屬于易過敏的水果,并非人人都適宜吃,在吃的過程中大家要留意以下七點禁忌事項。...
菠蘿蜜雖然營養(yǎng)豐富,食用價值較高,但屬于易過敏的水果,并非人人都適宜吃,在吃的過程中大家要留意以下七點禁忌事項。
一、吃菠蘿蜜的七大禁忌
1.忌大量食用
每一百克菠蘿蜜中含有15克糖,是屬于高糖分的水果,像這種水果一天的食用量不能超過500克,否則容易出現(xiàn)反胃惡心、血糖升高、發(fā)胖、腹痛腹瀉等癥狀,尤其是還沒熟的菠蘿蜜中含有較多的淀粉,如攝入過量容易引發(fā)腹痛、腹脹、消化不良等現(xiàn)象,需催熟后才能吃。
2.脾胃濕熱者忌吃
菠蘿蜜味道甘甜,比較甜膩,而脾胃濕熱者的脾胃健運功能本就失調(diào),如果再食用菠蘿蜜這類甜膩的食物更加會加重脾胃的負(fù)擔(dān),使之難以正常運作,從而可能會加重原本脘腹脹滿、肢體困倦、食欲不振、惡心嘔吐、大便溏薄等不適。
3.糖尿病患者忌吃
菠蘿蜜味道十分甘甜,其中含有豐富的糖類物質(zhì),而糖尿病人本身體內(nèi)的胰島素就分泌不足,不能及時分解大量的糖分,食用菠蘿蜜之后,就有可能會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高,不僅不利于對自身血糖水平的控制,還可能會引起頭暈、心悸、胸悶、眼花、惡心、手指麻木等高血糖反應(yīng)。
4.易過敏體質(zhì)者忌吃
菠蘿蜜是一種常見的過敏源,其中含有一種易過敏成分叫做菠蘿蛋白酶,易過敏體質(zhì)者身體免疫性本就較差,食用菠蘿蜜后也很有可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng):瘙癢、長紅疹、嘴唇麻木、惡心、腹瀉、腹痛等。所以在吃菠蘿蜜之前建議可以先將它放在淡鹽水中浸泡3-5分鐘,促進(jìn)菠蘿蛋白酶的分解,降低過敏的幾率。
5.忌和高糖食物同吃
菠蘿蜜本身還有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等營養(yǎng)成分,屬于糖分較高的水果,吃菠蘿蜜的時候不宜搭配高糖食物大量同食,菠蘿蜜和高糖食物同食會增加身體中的血糖濃度,對健康不利。
6.忌和熱性食物同吃
菠蘿蜜甘甜,食用過多容易出現(xiàn)類似上火的癥狀,而一些本來就是性質(zhì)偏熱的食物,和菠蘿蜜同吃則會加重上火,導(dǎo)致人口干舌燥、長痘、口舌生瘡等,如荔枝、龍眼、榴蓮等熱性食物不宜和菠蘿蜜同吃。
7.忌和含淀粉高的食物同吃過多
菠蘿蜜是高碳水食物,每100克的菠蘿蜜果肉中含有大約25克碳水化合物,其中淀粉、粗纖維等成分含量比較高,因此菠蘿蜜本身就不好消化,如果大量吃了菠蘿蜜后再食用一些富含淀粉的食物,會加重消化負(fù)擔(dān)。
生活中常見富含淀粉的食物有:紅薯、土豆、蕓豆、白扁豆、板栗南瓜、蓮子等。
二、菠蘿蜜吃多了濕氣重嗎
可能會導(dǎo)致濕氣重的現(xiàn)象。
身體濕氣重,主要表現(xiàn)有惡心、嘔吐、肢體困重、乏力、腹部脹滿、食欲不振、便溏等,其原因可由外濕、內(nèi)濕引起,如外濕之起,多由氣候潮濕,淋雨涉水,居住潮濕等因素所致;內(nèi)濕則由脾失健運,津液不布,水濕凝聚而成,而菠蘿蜜含糖分、膳食纖維較高,如大量食用的話,會導(dǎo)致脾胃滋膩,長期下去脾胃失調(diào),容易引發(fā)食欲不振、腹脹、消化不良等濕氣重的現(xiàn)象。