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導(dǎo)讀黑色枸杞既不是熱性也不是寒性,而是屬于平性食品,黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值很豐富,黑枸杞與紅枸杞一樣含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,包括枸杞多糖、蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì),此外黑枸杞還含有一種天然的原花青素,而且鈣和鐵的含量要高于紅枸杞。...
一、黑枸杞是熱性還是涼性
黑色枸杞既不是熱性也不是寒性,而是屬于平性食品,黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值很豐富,黑枸杞與紅枸杞一樣含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,包括枸杞多糖、蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì),此外黑枸杞還含有一種天然的原花青素,而且鈣和鐵的含量要高于紅枸杞。
二、黑枸杞的功效作用
1.延緩衰老
黑枸杞中含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素、維E、硒以及黃酮類等抗氧化物質(zhì),對人體而言有很好的抗氧化效果,可以對抗機(jī)體多余的自由基,減輕自由基過氧化損傷從而起到延緩衰老的作用。
2.養(yǎng)肝護(hù)肝
黑枸杞中含有的枸杞多糖對肝損傷有保護(hù)作用,可以降低血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷修復(fù),多個(gè)試驗(yàn)表明枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生,所以枸杞具有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。
3.保護(hù)視力
黑枸杞含有豐富的花青素,可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的再生,預(yù)防中度近視及視網(wǎng)膜剝離,同時(shí)提高昏暗燈光下工作人群視力的作用尤為突出,能有效改善夜盲癥。
三、黑枸杞的禁忌人群
1.熱性疾病
黑枸杞是熱性中藥,因此感冒發(fā)燒及其它熱性疾病患者不宜飲用
2.腹瀉患者
腹瀉病人不宜飲用黑枸杞。
3.胃腸道消化能力弱
胃腸道消化功能不好的病人不能飲用黑枸杞。