白蘿卜葉有什么營養(yǎng)

　　很多朋友都不知道，蘿卜纓其實也能吃，不僅味道不錯，營養(yǎng)也是毫不遜色。蘿卜纓也叫蘿卜葉，現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，蘿卜葉的營養(yǎng)價值在很多方面都略高于蘿卜。那么，白蘿卜葉有什么營養(yǎng)？蘿卜葉不能和什么一起吃？一起來看看吧。

　　白蘿卜葉有什么營養(yǎng)？

　　1、潤腸通便

　　白蘿卜葉含大量膳食纖維，可促胃腸蠕動，加快代謝廢物排出，起到潤腸通便作用，適用于腹脹、大便干結(jié)等人群。

　　2、補充營養(yǎng)

　　白蘿卜葉富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可穩(wěn)定攝入營養(yǎng)，利于保持健康、增強體質(zhì)。

　　3、抗衰老

　　白蘿卜葉含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素以及鈣、鐵等營養(yǎng)元素。其中維生素C能防止皮膚老化，防止黑斑形成保持皮膚白嫩。而維生素A和維生素C都具有抗氧化作用，從而達到抗衰老的作用。

　　蘿卜葉不能和什么一起吃？

　　1、重金屬類食物

　　蘿卜葉子在日常生活中屬于較為常見的一種蔬菜，具備一定的藥性，一般不可與重金屬類一同食用，像是牛肉、紫菜、皮蛋等，易于產(chǎn)生化學反應(yīng)，妨礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，引發(fā)腹瀉。

　　2、胃腸疾病

　　由于蘿卜葉子所含有的膳食纖維比較多，能夠促進胃腸道蠕動，如果患者本身就患有胃腸疾病，比如胃炎、胃潰瘍等，容易導致胃腸道蠕動加快，從而引起病情加重。

　　3、特殊人群不宜吃

　　孕婦抵抗力比較低，而蘿卜葉子在中醫(yī)屬于寒性的食物，極有可能對身體造成影響，甚至可能導致滑胎。

　　以上是白蘿卜葉有什么營養(yǎng)的回答，雖然蘿卜葉子的營養(yǎng)價值比較豐富，但是正常人在吃的時候也應(yīng)注意適量，避免過多食用，以免增加胃腸道負擔，對患者的身體健康造成不利的影響。希望這篇文章可以幫到大家。