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導(dǎo)讀鋸緣青蟹,又稱青蟹,是一種生活在海洋中的甲殼類動物,以其鮮美的肉質(zhì)和豐富的營養(yǎng)價值受到廣大消費者的喜愛。青蟹不僅味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì),對于維持人體正常生理功能具有重要作用。...
鋸緣青蟹,又稱青蟹,是一種生活在海洋中的甲殼類動物,以其鮮美的肉質(zhì)和豐富的營養(yǎng)價值受到廣大消費者的喜愛。青蟹不僅味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì),對于維持人體正常生理功能具有重要作用。
青蟹的功效與作用是什么?
1、活血化瘀
青蟹中的不飽和脂肪酸能有效抑制血小板凝集,降低血液粘稠度,具有出色的活血化瘀作用,對于跌打損傷的患者來說,食用青蟹有助于促進血液流通,加速傷口恢復(fù)。
2、清熱解暑
青蟹性寒,能夠入肝經(jīng),具有清熱解暑的功效,對于身熱汗多、發(fā)熱喜冷的患者來說,適量食用青蟹有助于緩解熱癥,舒緩身體不適。
3、滋養(yǎng)身體
青蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,能夠為身體提供全面的營養(yǎng)支持,促進機體生長發(fā)育,對于營養(yǎng)不良的患者來說,食用青蟹有助于滋養(yǎng)身體,恢復(fù)健康。
青蟹的適宜人群和禁忌人群有哪些?
1、適宜人群
一般人群均適宜;特別是體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良的人群,食用青蟹能夠補充身體所需的營養(yǎng),促進健康;青蟹還具有活血化瘀、清熱解暑等功效,適合跌打損傷、身熱汗多的人群食用。
2、禁忌人群
痛風(fēng)患者;痛風(fēng)患者由于體內(nèi)尿酸代謝異常,應(yīng)避免食用高嘌呤食物;青蟹屬于高嘌呤食物,痛風(fēng)患者食用后可能導(dǎo)致尿酸水平升高,誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀,因此應(yīng)禁食青蟹。