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導(dǎo)讀豆?jié){是國(guó)人喜愛(ài)的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,在歐美享有植物奶的美譽(yù),豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸,此外豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)極其豐富的飲品,但是我們也要要注意食用的時(shí)間哦。...
豆?jié){是國(guó)人喜愛(ài)的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,在歐美享有植物奶的美譽(yù),豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸,此外豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)極其豐富的飲品,但是我們也要要注意食用的時(shí)間哦?! ?/p>
1.豆?jié){空腹喝不好
因?yàn)槎節(jié){本身屬于一種寒涼性質(zhì)的飲品,空腹喝完之后有可能會(huì)刺激胃黏膜,從而導(dǎo)致腹痛、腹脹,嚴(yán)重者也可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2.無(wú)法吸收
因?yàn)樵诳崭沟臓顟B(tài)下,人體的腸胃蠕動(dòng)是比較快的,如果喝豆?jié){這一類(lèi)的流質(zhì)食物,很容易會(huì)因?yàn)槟c胃蠕動(dòng)而快速的進(jìn)入大腸,在小腸內(nèi)的停留時(shí)間非常短,豆?jié){類(lèi)的植物蛋白,維生素b,維生素c還有維生素e,鐵,鈣等微量元素都得不到充分的吸收。
3.飯后喝豆?jié){
因?yàn)槎節(jié){中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素c、碳水化合物和膳食纖維,飯后服用之后可以有效的促進(jìn)消化、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,并且維持身體新陳代謝所需要的能量?!?/p>
豆?jié){的熱量較低,每100克豆?jié){的熱量為31千卡,且富含大豆蛋白,每100克豆?jié){只含鈉3.7毫克,屬于低熱量、低鈉、高蛋白食物,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
建議喝豆?jié){的同時(shí)可以搭配一些主食、蔬菜等,具體關(guān)于豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),如果想要更清晰明白的可以咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。