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導(dǎo)讀黃酮是一類存在于植物中的天然化合物。研究表明,黃酮對(duì)人體健康有多種益處。那么,黃酮究竟有哪些功效和作用呢?在日常生活中從哪些食物中可以獲取黃酮呢?接下來我們將詳細(xì)介紹黃酮的健康功效和作用以及獲取的來源。...
黃酮是一類存在于植物中的天然化合物。研究表明,黃酮對(duì)人體健康有多種益處。那么,黃酮究竟有哪些功效和作用呢?接下來我們將詳細(xì)介紹黃酮的健康功效。
1、具有抗氧化作用
黃酮的最顯著功效就是抗氧化。黃酮可以抗氧化主要是因?yàn)槠淇梢杂行宄玛惔x的過程中產(chǎn)生的多余的自由基,減少細(xì)胞的氧化損傷,從而延緩衰老。
2、抗炎作用
黃酮類物質(zhì)能夠抑制炎癥因子的釋放,緩解炎癥引起的疼痛、腫脹等癥狀。比如說黃酮可以緩解關(guān)節(jié)炎、心血管疾病等炎癥。
3、促進(jìn)心血管健康
黃酮對(duì)心血管系統(tǒng)有顯著的保護(hù)作用。它可以改善血管彈性、降低血液中的膽固醇水平,防止血栓的形成,降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
4、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)
黃酮有助于維持神經(jīng)細(xì)胞的健康,促進(jìn)記憶和認(rèn)知功能,延緩腦部老化。
5、抗病毒和抗菌作用
其還能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,幫助抵御細(xì)菌感染。
1、柑橘類水果
橙子、檸檬、葡萄柚等富含柑橘黃酮。可以有效的提供黃酮成分。
2、綠茶
綠茶富含兒茶素類黃酮。
3、大豆
大豆中的大豆異黃酮。
4、葡萄皮和紅酒
其富含白藜蘆醇和黃酮類物質(zhì),能夠保護(hù)心血管和抗氧化。
黃酮作為一種天然的植物化合物,擁有抗氧化、抗炎、保護(hù)心血管等多種健康功效。日常飲食中的黃酮攝入可以通過柑橘類水果,大豆,綠茶。