榧子的功效與作用、禁忌和食用方法

　　榧子是紅豆杉科榧屬植物榧的種子。這果子和海盜頗有淵源，古人便將這果子的名字用一個(gè)“木”字和一個(gè)“匪”拼湊而成，由此得名“榧子”。那么關(guān)于榧子的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來(lái)看看吧！

榧子的功效與作用

　　1、殺蟲(chóng)消積

　　榧子中含有的多種成分使其具有良好的殺蟲(chóng)功效，對(duì)蛔蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等腸道寄生蟲(chóng)有顯著的驅(qū)除作用，能夠有效緩解蟲(chóng)積腹痛等癥狀。

　　2、健脾益氣

　　榧子具有健脾益氣、消食化積的功效，能夠改善消化不良、食欲不振等脾胃功能問(wèn)題，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。

　　3、潤(rùn)膚明目

　　榧子中富含的維生素E和脂肪酸，能夠滋潤(rùn)皮膚，避免皮膚過(guò)于干燥，同時(shí)，其含有的維生素A等成分，對(duì)眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀具有預(yù)防和緩解作用。

　　4、潤(rùn)腸通便

　　榧子含有的某些物質(zhì)具有潤(rùn)腸通便的作用，能夠改善大便秘結(jié)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

　　5、潤(rùn)肺止咳

　　該藥甘潤(rùn)入肺，能潤(rùn)肺燥止咳嗽，適用于肺燥咳嗽的治療。當(dāng)人體出現(xiàn)肺燥干咳、無(wú)痰或少痰等癥狀時(shí)，榧子可以滋養(yǎng)肺部，緩解咳嗽癥狀，使肺部功能得到一定的調(diào)理和恢復(fù)。

榧子的禁忌

　　1、孕婦應(yīng)慎食

　　榧子中含有一種生物堿，具有促進(jìn)宮縮的作用，孕婦食用可能導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。

　　2、腹瀉、大便溏薄者慎食

　　榧子有潤(rùn)腸通便的作用，腹瀉或大便溏薄者不宜食用。

　　3、痰熱咳嗽者慎用慎食

　　榧子性質(zhì)偏溫?zé)?，痰熱咳嗽者食用后可能?huì)加重體內(nèi)的熱邪，導(dǎo)致咳嗽咽痛、痰黃等癥狀加劇，不利于病情的恢復(fù)

　　4、不宜與綠豆、鵝肉同食

　　榧子不宜與綠豆、鵝肉同食，以免引發(fā)不適。

　　5、過(guò)敏者禁用

　　對(duì)榧子過(guò)敏的人群禁止服用，以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促等，嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)可能會(huì)對(duì)身體健康造成較大危害。

榧子的食用方法

　　1、嚼食

　　將榧子炒熟后去殼，直接嚼食種仁，口感香脆可口。這種方式能夠最大程度地保留榧子的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，但要注意適量食用，以免引起消化不良等問(wèn)題。

　　2、泡茶

　　將榧子去皮切碎，加入使君子及調(diào)味料，加水熬開(kāi)后即可飲用，適量飲用可治療小兒蟯蟲(chóng)癥。

　　3、煲湯

　　榧子去皮切碎，加入使君子及調(diào)味料，加水熬開(kāi)后即可飲用，適量飲用可治療小兒蟯蟲(chóng)癥。

　　4、熬粥

　　榧子去皮洗凈，與大米一起煮沸，熬制成羹食用，榧子可健脾益氣，適量食用可養(yǎng)胃補(bǔ)虛。