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導讀在孩子成長發(fā)育的進程中,身高的增長一直是家長們密切關注的焦點。而鈣元素在骨骼發(fā)育中起著舉足輕重的作用,充足的鈣攝入是長高的關鍵因素之一。那么長個子補什么鈣呢?有哪些食物可以補鈣呢?今天我們就一起來看看吧!...
在孩子成長發(fā)育的進程中,身高的增長一直是家長們密切關注的焦點。而鈣元素在骨骼發(fā)育中起著舉足輕重的作用,充足的鈣攝入是長高的關鍵因素之一。那么長個子補什么鈣呢?有哪些食物可以補鈣呢?今天我們就一起來看看吧!
在長個子期間,補充易于吸收、利用率高的鈣質是關鍵。常見的補鈣形式有碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等。其中,
碳酸鈣是一種常見的補鈣劑,它的鈣含量較高,約為40%。在胃酸的作用下,碳酸鈣能較好地分解,釋放出鈣離子,從而被人體吸收。它價格相對較為親民,性價比高,適合大多數(shù)人補鈣需求;而葡萄糖酸鈣則屬于有機酸鈣,吸收率較高,對胃腸道的刺激也較小,適合青少年、兒童以及有胃腸道疾病的人群;乳酸鈣是一種有機鈣,其溶解性較好,對胃腸道的刺激相對較小。它的鈣含量約為13%,雖然相對碳酸鈣較低,但更容易被嬰幼兒和胃腸道功能較弱的人群吸收。此外,含有維生素D的復合鈣片也是不錯的選擇,因為維生素D能促進鈣的吸收和利用。
1、奶制品
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是優(yōu)質的鈣來源。它們不僅富含鈣質,還含有維生素D等有助于鈣吸收的營養(yǎng)素,非常適合在長個子期間食用。
2、豆制品
豆制品如豆腐、豆?jié){等含有一定量的鈣。豆?jié){在制作過程中,若加入適量的石膏,也能增加其鈣含量。
3、綠葉蔬菜
菠菜、西蘭花、油菜等綠葉蔬菜中含有大量的鈣質。這些蔬菜不僅提供了豐富的鈣質,還富含維生素K等有助于骨骼健康的營養(yǎng)素。
4、海鮮類
蝦類是補鈣的佳品,每100克蝦皮的鈣含量高達991毫克。河蝦、海蝦等也含有豐富的鈣,且肉質鮮美,孩子通常比較喜歡。此外,貝類如蛤蜊、牡蠣等,鈣含量也較高。
5、堅果和種子
杏仁、芝麻、核桃等堅果和種子類食物也含有豐富的鈣質。這些食物可以作為零食食用,既美味又健康。
在長個子期間,選擇易于吸收、利用率高的鈣質補充劑以及富含鈣質的食物是非常重要的。奶制品、豆制品、綠葉蔬菜、海產(chǎn)品和堅果種子類食物都是良好的鈣源,家長應鼓勵孩子在日常飲食中多攝入這些食物。同時,也要注意保持營養(yǎng)均衡,適量攝入蛋白質、維生素D等有助于骨骼健康的營養(yǎng)素。