冬季補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么好

　　寒冷的冬季，人們活動(dòng)量減少，身體抵抗力也相對(duì)減弱，此時(shí)正是疾病侵襲的“高峰期”。中醫(yī)認(rèn)為，“氣血不足，百病生”，因此，冬季是補(bǔ)氣血的最佳時(shí)機(jī)。在寒冷的冬天，多吃一些具有補(bǔ)血功效的食物，可以有效地驅(qū)寒保暖，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

　　冬季補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么好

　　一、大棗

　　民間素有“一日吃仨?xiàng)?，一生不顯老”的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補(bǔ)品。

　　它富含鐵元素，可促進(jìn)血液循環(huán)，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體。

　　建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可改善胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓，可作為茶飲，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的功效。

　　紅棗雖好，但棗皮纖維含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃脹，建議適量食用。

　　二、紅糖

　　紅糖能化瘀散寒，體寒虛弱、造血功能下降者，可以適量使用紅糖。

　　紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

　　除了上面說(shuō)的這兩種補(bǔ)血養(yǎng)血的食物，其實(shí)還有很多食物有同樣的補(bǔ)血效果，下面就來(lái)仔細(xì)的介紹下它們。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物

　　1.豆類(lèi)食物

　　就如同牛奶，豆類(lèi)及豆類(lèi)所含的大量的蛋白質(zhì)可以幫助機(jī)體吸收大量水分，有助于保養(yǎng)皮膚，它們所包含的大量的氨基酸，對(duì)肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有好處。

　　相關(guān)研究表明，在治療和預(yù)防乳癌方面，豆類(lèi)食物也扮演著重要的角色，每天食用適量的豆類(lèi)或者豆制品，如豆?jié){、豆腐，長(zhǎng)期堅(jiān)持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。

　　2.番茄

　　番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿卜素、維生素c和茄紅素，可以對(duì)抗陽(yáng)光和皮膚癌。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，并且可以起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。從而為你帶來(lái)紅潤(rùn)健康的好膚色。

　　3.葡萄

　　葡萄是一種可以幫助抗衰老的水果，它富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類(lèi)黃酮，其中類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，它可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。而且不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對(duì)女性非常有益。

　　一個(gè)小要點(diǎn)就是葡萄的一大部分營(yíng)養(yǎng)來(lái)自葡萄皮，所以連皮吃是最好的。

　　4.醋

　　醋有調(diào)節(jié)腸胃的功能，它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強(qiáng)的殺菌能力。

　　有效幫助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。日常生活中，適量地食用醋及醋制品，可以使你的皮膚光滑，皺紋減少，容顏?zhàn)堂?。用加醋的水洗臉或洗澡，還能能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。

　　5.紅酒

　　紅酒含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，它所含的糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無(wú)機(jī)鹽等都對(duì)人體非常有益。

　　紅酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。所以對(duì)女性來(lái)說(shuō)，睡前小飲一杯紅酒可以促進(jìn)血液流通，讓整個(gè)人的氣色好起來(lái)。而對(duì)有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。

　　三種干果補(bǔ)血最好

　　1.桂圓肉

　　桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，?duì)于孕婦、兒童不適合。

　　2.桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱(chēng)號(hào)。

　　一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　3.紫葡萄干

　　紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。

　　而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

　　以上就是為您介紹的冬季補(bǔ)血養(yǎng)血可以吃的食物，看了上面說(shuō)的補(bǔ)血的食物有哪些以及補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物，感興趣的就可以去試試看。