冬季養(yǎng)生就靠這十種果蔬補氣血 功效作用極棒

　　每到冬天，天氣愈發(fā)的寒冷，除了日常需注意添衣保暖外，飲食也是冬季養(yǎng)生的重要一環(huán)。若想要保持身體健康，應做到陰陽平衡，防止寒氣入侵身體。以下十種補氣血的食物，吃了有好處！

　　十種養(yǎng)生補氣血的食物

　　大棗

　　有虛、寒現(xiàn)象的人，冬季需要溫之、補之。中醫(yī)認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補品。冬季女性易手腳冰涼，可以紅棗加桂圓作為飲品，對調理身體大有裨益。

　　紅糖

　　中醫(yī)認為，紅糖性溫、味甘，入脾經(jīng)，具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對體寒虛弱的女性有著很好的保健功效，同時也是物美價廉的補品。

　　獼猴桃

　　獼猴桃因其維生素C含量高，被譽為“維C之王”；獼猴桃的含鈣量也有蘋果的17倍之多。冬季天氣寒冷，多吃獼猴桃可以補充大量營養(yǎng)，除此之外，食用獼猴桃還可美容養(yǎng)顏。

　　甘蔗

　　多汁甘甜的甘蔗是秋冬常見的水果。它入脾、胃經(jīng)，有健脾利尿、生津潤燥之效，清熱潤肺。甘蔗中含有非常豐富的鐵元素，能在一定程度上預防貧血。

　　龍眼

　　龍眼有非常好的補心血的功效，堪稱“水果中的黃芪”，養(yǎng)血的同時兼顧補氣補脾，非常適合心脾兩虛、氣血兩虛的人群調理用。

　　花生

　　中醫(yī)認為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。與紅棗搭配食用，能補脾益氣、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。

　　板栗

　　板栗性味甘溫，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。

　　牛肉

　　牛肉是很常見的食材，尤其適合在冬季食用，我國不少地方冬至就有吃牛肉的傳統(tǒng)，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃的功能，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

　　豬肝

　　冬季需要多進補滋補，我們日常吃的豬肝含鐵元素非常豐富的食材就是不錯的選擇，豬肝是補氣血很好的食材，內含大量鐵質、蛋白質、等營養(yǎng)成分，價格也不貴。

　　鴨血

　　鴨血中富含鐵，常吃鴨血有一定的補氣血作用。常吃鴨血不僅有清肺的作用，還能幫助我們補氣血，美容排毒，吃完整個身體都是暖暖的。鴨血的吃法非常多，涮火鍋，炒菜，煮湯都很美味。

　　推薦食譜

　　【紅棗桂圓枸杞湯】

　　材料：紅棗60g、桂圓干30g紅糖30g、枸杞20g

　　做法：

　　1.紅棗浸泡1小時，清洗干凈

　　2.枸杞，桂圓干浸泡一會，清洗干凈

　　3.將紅棗、紅糖，水加入湯鍋內4.開大火，煮開，轉小火，煮25分鐘5.加入桂圓、枸杞，煮5分鐘即可。

　　【南瓜紅棗羹】

　　材料：南瓜（含皮）500克紅棗10個、枸杞6克黃冰糖50克

　　做法：

　　1.紅棗提前20分鐘浸泡，對半切開，去掉棗核。

　　2.砂鍋中倒入適量清水，放入紅棗，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煲20分鐘左右。

　　3.煲紅棗期間，把枸杞用清水浸泡。

　　4.南瓜去皮，去除里面的瓜瓤切成小塊備用。

　　5.20分鐘后放入南瓜，蓋上鍋蓋，燒開后，再煮10-15分鐘6.加入冰糖，枸杞，煮至冰糖融化就可以。